L-Carnitin je přirozeně se vyskytující aminokyselina. V těle je L-carnitin syntetizován z aminokyselin lysinu a methioninu a je přítomen především ve svalech. L-carnitin je také dostupný jako doplněk stravy, obvykle užívaný v různých formách, včetně L-carnitinu tartrátu, fumarátu nebo acetátu. Mimo to, najdeme ho ve zdrojích jako červené maso, ryby a některé mléčné výrobky, kde přispívá ke zdraví a funkci těchto tkání.

Tyrosin je jednou z neesenciálních aminokyselin, což znamená, že lidské tělo si ho může syntetizovat samo, nicméně je také přítomen v mnoha běžných potravinách. V potravinách se tyrosin nachází především v bílkovinných zdrojích, jako jsou maso, ryby, vejce, mléčné výrobky, ořechy, sója a obiloviny. Jako doplněk stravy je tyrosin často užíván ve formě L-tyrosinu, který je jeho biologicky aktivní formou. Tyrosin použitý v našem výrobku pochází z kukuřice, je tedy vhodný i pro vegany.

Taurin je aminokyselina, která se přirozeně vyskytuje v těle, ačkoliv technicky není ve skutečnosti aminokyselinou, ale spíše aminokyselinovým derivátem. Taurin se v těle syntetizuje z cysteinu. Vyskytuje se také ve velkém množství v některých potravinách, zejména v masu, rybách a mléčných výrobcích. Taurin je populární také jako složka mnoha energetických nápojů a sportovních doplňků stravy.

Beta-alanin se vyskytuje přirozeně v několika potravinách, zejména v těch, které jsou bohaté na bílkoviny, jako jsou maso a ryby. V potravinách se většinou nachází jako součást dipeptidu karnosinu. Ve sportovních a výživových doplňcích se ale často využívá, protože je předchůdcem karnosinu. Karnosin se nachází ve všech svalových tkáních.

Extrakt zeleného čaje je koncentrovaná forma zeleného čaje, která se získává z listů rostliny Camellia sinensis. Zelený čaj je bohatým zdrojem polyfenolů. Polyfenoly jsou skupina přírodních sloučenin nacházejících se v rostlinách, které mají významné účinky. Mezi hlavní polyfenoly obsažené v zeleném čaji patří katechiny (Epigallokatechin galát, Epikatechin, Epikatechin galát a Epigallokatechin). Katechiny jsou skupinou flavonoidů a jsou hlavními složkami, které přispívají k celkové kvalitě a účinkům zeleného čaje. Dalšími důležitými složkami v zeleném čaji jsou také flavonoidy, aminokyselina L-theanin a fenolové kyseliny, kde každá tato složka přispívá k celkovým vlastnostem čaje.
Kofein v zeleném čaji přispívá k jeho účinkům. Obsah kofeinu v zeleném čaji je nižší než v kávě, což může být výhodou pro ty, kteří hledají mírnější stimulaci. Kombinace kofeinu s L-theaninem v zeleném čaji poskytuje vyvážený účinek, který je ceněn mnoha konzumenty po celém světě.
Standardizovaný extrakt ze zeleného čaje s obsahem 50% polyfenolů se získává specifickým procesem, který zahrnuje několik kroků. Tento proces zajišťuje, že finální produkt obsahuje přesné množství bioaktivních složek, zejména polyfenolů, které jsou zodpovědné za vysokou oblibu zeleného čaje. Standardizace rovněž znamená, že produkt prochází přísnými testy a kontrolami, aby bylo zajištěno, že obsah polysacharidů odpovídá deklarované hodnotě.

Kofein je stimulant nacházející se v různých rostlinách a je široce používán po celém světě pro své stimulační účinky. Je hlavní složkou mnoha nápojů a doplňků stravy. Kofein je alkaloid, který se nachází v různých rostlinách, včetně kávových zrn, čajových lístků, kakaových bobů a semen guarany. Kofein je známý svými stimulačními účinky a je široce konzumován po celém světě v nápojích, jako je káva, čaj, energetické nápoje a také ve formě doplňků stravy. Kofein patří mezi purinové alkaloidy. Je to bílý, krystalický prášek, který je ve vodě dobře rozpustný.

Extrakt z kůry bílé vrby (Salix alba) je přírodní látka získávaná z kůry stromu bílé vrby. Tento strom je původem z Evropy a Asie a je známý svými dlouhými, úzkými listy a bílou až šedavou kůrou. Bílá vrba patří do čeledi vrbovitých (Salicaceae) a je ceněna pro své bioaktivní složky, které jsou extrahovány z její kůry. Kůra bílé vrby má dlouhou historii používání, která sahá až do starověkých civilizací. Staří Egypťané, Řekové a Římané využívali kůru bílé vrby pro její přirozené vlastnosti. Extrakt z kůry bílé vrby obsahuje řadu bioaktivních složek, mezi které patří Salicin, Flavonoidy, Taniny, Fenolické kyseliny. Při používání doplňku stravy s obsahem extraktu z bílé vrby je důležité dbát na dodržení doporučené denní dávky.

Extrakt ze zázvoru je koncentrovaná forma, která se získává z kořene zázvorovníku (Zingiber officinale). V doplňcích stravy se tento extrakt obvykle používá díky jeho vysoce koncentrovanému obsahu bioaktivních látek, jako jsou gingeroly a shogaoly, které jsou charakteristické pro zázvor. Extrakt ze zázvoru je oblíbený v různých formách doplňků stravy.

Pomerančovník hořký, známý také jako Citrus aurantium, je druh citrusového stromu, jehož plody se často využívají v doplňcích stravy. Tento druh pomeranče je známý svými hořkými plody, které se odlišují od sladkých pomerančů běžně používaných pro konzumaci. Extrakt z hořkého pomeranče se získává z kůry, plodu, květu nebo listů stromu. V doplňcích stravy je hořký pomeranč často používán ve formě suchého extraktu, je oblíbený díky jeho tradičnímu využití v různých kulturách, kde se používal ve formě čajů a dalších přípravků. Doporučuje konzultace s lékařem před začátkem užívání, pokud užíváte jiné léky nebo máte zdravotní komplikace.

Extrakt černého pepře, známý také jako piperin, je získáván z plodů rostliny Piper nigrum, která je běžně používána jako koření. Piperin je hlavní bioaktivní složka černého pepře a je zodpovědná za jeho charakteristickou ostrou chuť. Piperin je často přidáván do doplňků stravy, aby zvýšil biologickou dostupnost jiných účinných látek.

Glycin je aminokyselina a tedy součást proteinů a i přesto má sladkou chuť. Právě proto jej přidáváme do našich výrobků, abychom spolu se steviol-glycosidy dosáhli ideální sladkosti našich produktů bez použití cukru. Glycin je jednou z 20 aminokyselin, které tělo využívá k tvorbě tělesných bílkovin, jež následně tvoří naše orgány, klouby a svaly. Jedná se o druhou nejrozšířenější aminokyselinu v lidských enzymech a proteinech, a proto hraje klíčovou roli ve všech orgánových systémech těla. Glycin tvoří přibližně 35 % aminokyselin, které obsahuje kolagen. Kolagen je jednou z nejdůležitějších bílkovin v lidském těle, je základním stavebním kamenem mnoha částí těla a hraje zásadní roli v poskytování struktury a pevnosti různým tkáním. Tato klíčová bílkovina je tvořena řetězci aminokyselin, mezi nimiž má glycin zvláštní význam. Glycin je nejmenší a nejjednodušší aminokyselina, což mu umožňuje se snadno vázat a vytvářet pevné, stabilní struktury kolagenu. Díky své jednoduchosti a flexibilitě glycin pomáhá kolagenu udržovat jeho pevnost a pružnost, což podtrhuje význam glycinu v biologických procesech. Glycin je neesenciální aminokyselina, kterou si tělo dokáže vytvořit samo, avšak pouze v omezeném množství.

Steviol-glykosidy jsou získávány z listů rostliny Stévie sladké (Stevia rebaudiana), která je ceněna pro svoji vysokou sladivost. Steviol-glykosidy jako sladidlo jsou na rozdíl od cukru téměř bez kalorií, mají nízký glykemický index a nepřispívají k tvorbě zubního kazu. Potraviny s nižší hodnotou glykemického indexu zvyšují hladinu krevního cukru pozvolněji, což je výhodné především pro diabetiky, při nadváze a redukčních dietách, ale i pro normální kondici.

Celý výrobní proces je certifikován podle IFS Food. Proč jsme nahradili certifikaci ISO 22000:2018 za IFS Food?
IFS Food je celosvětově uznávaná certifikace bezpečnosti a kvality potravinových produktů určená pro audity kvality výrobních procesů a produktů. Jednotný mezinárodně uznávaný potravinový standard umožňuje zajistit celosvětově uznávanou konzistentní bezpečnost a nejvyšší možnou kvalitu potravin. Na tvorbě standardů IFS se podílely německé (HDE), francouzské (FCD) a italské (ANCC, ANCD) maloobchodní svazy ve spolupráci s výrobci.

O čem vypovídá IFS certifikace?