Exotická pochoutka plná vitamínůLyofilizace je šetrná metoda sušení ovoce mrazem, při níž dochází k odstranění téměř veškeré vody prostřednictvím sublimace. Tento proces umožňuje zachovat specifickou chuť, barvu a především důležité vitamíny a minerály dračího ovoce. Kromě toho si lyofilizované... číst celé

Exotická pochoutka plná vitamínů

Lyofilizace je šetrná metoda sušení ovoce mrazem, při níž dochází k odstranění téměř veškeré vody prostřednictvím sublimace. Tento proces umožňuje zachovat specifickou chuť, barvu a především důležité vitamíny a minerály dračího ovoce. Kromě toho si lyofilizované ovoce uchovává dlouhou trvanlivost a křupavou konzistenci. Lyofilizované dračí ovoce je ideální jako přísada do snídaňových kaší, smoothie, nebo jako samostatná zdravá svačina plná exotické chuti.

Sladká chuť a křupavá textura

Dračí ovoce, známé také jako pitaya, je exotické ovoce s jemně sladkou chutí a živou růžovou nebo červenou barvou. Kromě výrazného obsahu vitamínu C, který posiluje imunitní systém, je dračí ovoce bohaté na vlákninu, která podporuje zdravé trávení. Obsahuje také antioxidanty, jako jsou betakyaniny, které pomáhají chránit buňky před oxidačním stresem. Dračí ovoce navíc poskytuje vitaminy skupiny B, jako je B6, niacin, a z minerálů je bohaté na železo, vápník a fosfor, což z něj činí výživově hodnotnou součást zdravé stravy.

Přednosti BrainMax Pure lyofilizovaného dračího ovoce:

- Maximální chuť
- Vysoký obsah flavonoidů
- Bez chemie a přísad.
- Zachování zdraví prospěšných látek
- Po namočení jako čerstvé ovoce
- Sušeno mrazem

Možnosti použití dračího ovoce:

Přidejte do své oblíbené snídaňové misky nebo kaše.

Můžete přidat do proteinového šejku nebo svého oblíbeného smoothie.

Liči se hodí i do jogurtu nebo studených, ale i pečených dezertů.

Vitamínová bomba: Dračí ovoce je bohaté na vitamíny, zejména vitamín C, a obsahuje zdraví prospěšné antioxidanty, jako jsou betakyaniny, které přispívají k jeho živé barvě.

Zdroj vlákniny: Dračí ovoce je skvělým zdrojem vlákniny, která nejen podporuje zdravé trávení, ale také přispívá k udržení zdraví srdce a stabilní hladiny cukru v krvi.

Šetrné zpracování: Proces lyofilizace je velmi šetrný způsob, jak zachovat v ovoci to nejcennější, včetně vitamínů, minerálů a vlákniny.

Doporučení

S lyofilizovaným ovocem a zeleninou pracujeme za speciálních podmínek. Lyofilizované produkty by neměly být vystaveny více než 40% vlhkosti. Proto doporučujeme lyofilizované ovoce a zeleninu buď ihned zkonzumovat nebo uzavřít do vzduchotěsné nádoby, která nepropustí vlhkost ani světlo.