Arašídy, nebo-li také buráky či podzemnice olejná, jsou poměrně oblíbenou pochoutkou. A i když se burákům někteří lidé vyhýbají kvůli jejich kalorické hodnotě, nedělají dobře. Obsahují totiž řadu prospěšných látek. Ale věděli jste, že to nejsou ořechy, ale luštěnina? Vezměte si 250 g loupaných nepražených arašídů a rozmixujte je v mixéru najemno. Pak přidejte 3 lžíce kokosového oleje a opět mixujte tak dlouho, dokud se nevytvoří jemná pomazánka. Vznikne základ, který můžete ochutit podle našich preferencí, například namletými kakaovými boby, nebo dosladit stévií či javorovým sirupem, pokud nám máslo přijde málo sladké.
Recenze