Recenze SAUVIGNON BLANC VITA DOC MONFERRATO 0,75 l

Typ vína: suché bílé Odrůda hroznů:  Savignon Blanc Barva: slámově žlutá se světle zlatými odstíny Vinice: vlnité kopce z doby pleistocénu vytvořené z fluviálních (říčních) ložisek Sklizeň a výroba: Sběr hroznů v krabicích, následné drcení hroznů a 24-hodinová macerace. Dále dochází k sedimentaci moštu, poté k dekantaci a fermentaci s vybranými kvasinkami pod kontrolovanou teplotou. Zrání: 7 měsíců v cementových tancích, k dalšímu zrání dochází 2 měsíce v samotné lahvi. Teplota podávání: 8-10°C    Alkohol: 13,5% vol Kyselost: 5,50 g/l Chuť: Vyvážená chuť s jemnou kyselinkou tvořící svěžest vína a jeho charakter Buket: intenzivní, dlouhotrvající s příchutí exotického ovoce Druh lahve: Burgundy schovat popis