Recenze Bylinky do kuchyně

Bylinky do kuchyně
Kniha Bylinky do kuchyně patří do edice Babiččin receptář. Tato edice představuje život našich předků spojený s bylinkami, znovuobjevené i novější recepty a návody na jejich využití v současnosti. Patří vaření k vašim zálibám? Potom by vám v kuchyni neměly chybět bylinky. Obohaťte svůj... číst celé 

Recenze

18
Ověřené recenze jsou tak výslovně označené, ostatní jsou neověřené.
Avatar uživatele
Jistě nejsem jediná žena, která si v truhlíku pěstuje svoje vlastní bylinky. Mám ráda ten pocit, když vím, že dělám něco zdravého, že mohu přidat kvalitní surovinu, která mi roste doma a o kterou se poctivě starám. Tahle kniha obsahje hroznou spoustu různých bylinek, která všechny rozhodně neznám. Je dobré, že je tam napsáno také o tom, jak bylinky pěstovat, protože to je někdy oříšek. Samozřejmě nechybí ani recepty.
31/07/2017
Avatar uživatele
Moc ráda používám do kuchyně nejrůznější bylinky, ne vždy jsem ale věděla jak velký rozsah využití ta která bylinka má. V této knize najdete velké množství receptů a rad kam kterou bylinku použít a která bylinka se k čemu hodí. Díky ní si tak ozvláštníte kuchyni a navíc si i posílíte zdraví. Pomocí bylinek také ulevíte svému zažívání a jídla budou lépe stravitelná. Navíc rady jak bylinky správně pěstovat.
26/09/2017
Avatar uživatele
Bylinky si pěstuji jen v malém množství, nemám na to místo, ale babička měli na zahrádce, tak mi vždy dala něco od ní. Ráda je používám do jídel, dostanou s nimi úplně jinou chuť. Akorát sem chtěla vědět, které bylinky do jakých jídel můžu použít, abych spíš jídlo nezkazila než ho víc vychutila, tak sem si pořídila tuto publikaci a zde sem se o bylinkách dozvěděla strašně moc informací. Opravdu skvělá kniha.
23/11/2020
Avatar uživatele
Kuchařky tohoto typu jsou podle mě nejlepší, jsou velmi moderní, nápadité a tato konkrétně představuje nejrůznější použití různých bylinek, líbí se mi, že zde najdete třeba recepty na klasická hlavní jídla, prostě různorodost. Líbilo se mi, že jsem objevila spoustu možností použití mě již známých bylinek, ale také jsem měla možnost vyzkoušet bylinky, které jsem moc neznala a jsem ráda, že jsem je poznala.
13/11/2020
Avatar uživatele
Tato kniha je skvělá. Není to pouze obyčejná kuchařka, ale je to také kniha, která vám poskytne oporu a návod jak se o bylinky starat. Vysvětlí vám kdy se jaká bylinka a kde pěstuje, co je pro její růst vhodné, ky se bylinky sklízí, jak se správně suší a jak je můžete uchovat. V knize najdete také přes sto receptů jak bylinky využít v kuchyni, jak při vaření, tak i ve studené kuchyni. Kniha je moc hezká.
12/10/2020
Avatar uživatele
Miluji bylinky nejen v chovatelství zvířat, ale i co se týká domácnosti. U nás se tomu věnujeme společně s mužem. Všechny naše neduhy co nás potkají řešíme hlavně a primárně bylinou léčbou. Takže jsme začali i vařit z vlastních bylinek a musím říct že tato kniha nás okouzlila. Něco málo jsme si našli na internetu, přesto neradi trávíme čas u počítače, víc času trávíme venku v přírodě a tak si ráda k této knize sednu a podívám se i se nechám inspirovat.
15/07/2020
Avatar uživatele
Tato kniha je pro mě to pravé ořechové, neboť moc ráda vyrábím různé tinktury bylinek a přidávám bylinky do různých pokrmů. Navíc tato kniha zahrnuje všechny možné bylinky a také objevuje a ukazuje jejich kladný vliv na naše zdraví. V knize je ukázáno velké množství receptu za použití různých druhu bylinek. Je to jedna z mých velmi oblíbených knížek o vaření s bylinkami. Knížku můžu určitě doporučit.
24/05/2020
Avatar uživatele
Určitě nejsem jediná ženská, která si ráda doma bylinky vypěstuje a pak je používá při vaření, přijde mi, že to jídlo má pak lepší chuť a celkově mám i z toho lepší pocit. V této knize máte i popsáno jak bylinky pěstovat a to se hodí, pro ty, kteří chtějí mít doma vlastní bylinky a taky zde máme rady jak například určitou bylinku použít. Určitě spoustu rad z této knihy využijete, mě toho dala opravdu hodně.
27/04/2020
Avatar uživatele
Bylinky do kuchyně je opravduhorzně levná kniha, až jsem se docela zděsila, ale nakonec se mi tahle publikace moc líbila a ocenila jsem ji. Knížka se zabývá především pěstováním aromatických rostlin, které můžete následně využít při přípravě rlzných pokrmů v gastronomii. Kniha je fakt dobře udělaná a dá vám plno dobrých rad, které využijete. Za mě asi nemám vůbec co vytknout, moc se mi kniha líbila.
10/02/2020
Avatar uživatele
Uzasna kniha, která patří do mě velmi oblíbené edice knih, které se zameruji na bylinky. Tato kniha je plna zajímavých receptu, které jsou v této knize velmi přehledné uspořádány a sepsány. Myslim si, ze skoro do každého jidla se da přidat nějaká ta speciální bylinka. Takže pokud mate radi skvělou a zajímavou chut bylinek, tak tato kniha je to prave. V kuchyni proste čerstvé nebo i sušené bylinky nemohou chybět.
21/01/2020
Avatar uživatele
Pokud jste nadšenými zahradníky, kuchaři a bylinkáři, bude tato skromná knížečka pro vás to pravé ořechové.
Nachází se zde přes sto bylinek jejichž prim je kulinářské využití. Publikace vás ovšem provede i jejich pěstováním. Včetně rad kde a jak. Poté vám napoví co a jak sbírat a hlavně jak to využít právě v kuchyni. V zajímavostech se pak dočtete i o tom jak se daná rostlinka využívá v lidovém léčitelství.
Výborný pomocník do zahrady i kuchyně.
28/07/2019
Avatar uživatele
Jelikož jsme koupili dům, tak jsem si na své zahrádce udělala taky bylinkový koutek, protože miluju domácí bylinky, ať už čerstvou petrželku do polévky, nebo meduňku na čaj. Pořídila jsem tuhle knížka a musím říct, že se mi vážně líbí, obsahuje spoustu užitečných rad, které mě jako začátečníkovi hodně pomohly, je dobře napsaná a hlavně přehledná. Určitě se poohlídnu i po nějaké jiné z téhle edice. Doporučuji.
8/04/2019
Avatar uživatele
I tato bylinková knížka mi prošla rukama. Je moc hezky sepsaná. Myslím, že se povedla. Bazalka, rozmarýn, meduňka, libeček, petrželka.... a spoustu dalšího najdete v této knížečce o bylinkách. Myslím, že je vhodná pro začátečníky, ale samozřejmě i pro pokročilé. Jsou zde vypsány snad všechny nejběžnější bylinky, které znáte a se kterými se můžete běžně setkat, tak proč nevyužít jejich potenciál, že?
31/08/2018
Avatar uživatele
Hezoučká knížečka o pěstování rostlin pro účely léčivého koření do vaší kuchyně. Pojímá téma velmi široce, od pěstování po sklizeň, uchování az přes použití konkrétních bylinek v konkrétním jídle. Skvělé je, že se věnuje opravdu těm nejběžnějším bylinkam, které zná každý a k tomu připojuje par, které sice nejsou až tak rozšířené, ale dají se snadno sehnat nebo pěstovat přímo doma. Pěkná knížečka za super cenu!
19/08/2018
Avatar uživatele
Hezká kniha o bylinkách, která stručně a jasně shrnuje základní a dostupné bylinky, které jsou vhodné pro použití v kuchyni. U bylinek je uveden i způsob pěstování, jejich využití a několik receptů. Kniha je na rozhraní kuchařky a příručky pro zahrádkáře, má příjemný malý formát, ve kterém je překvapivě mnoho informací. Jako bonus jsou přidané i informace o účincích bylin, je to taková malá-velká bylinkářská příručka. Za tu cenu rozhodně milé překvapení.
9/03/2020
Avatar uživatele
Moc krásná brožura - neboť tedy tenčí knížka s měkkou vazbou. Popravdě jsem neměla moc velkou důvěru, když jsem ji tu viděla za tak nízkou cenu, ale hodně mě překvapila. Je skutečně plná informací, nabitá od začátku až do konce. Pojímá bylinky skutečně komplexně, od pěstování přes využití v teple i studené kuchyni až po uchovávání na doby v zimě například. Moc pěkná,jsem zvědavá, zda i další z této edice jsou takovéhle...
3/05/2019
Avatar uživatele
Bylinky do kuchyně patří už od nepaměti a já si je v poslední době tedy opravdu hodnbě oblíbila, používám je v kuchyni tak moc ráda, že mi mnohdy nestačí ani obrazit a čekám pak netrpělivě třeba na novou úrodu. Postupem času jsem se dozvídala jaká bylinka je na co vhodná a tak mi přirostla jejich chuť k srdci, že si bez nich nedokážu některá z nich vlastně už ani představit. na téhle knize jsem se vše naučila.
2/02/2020
Avatar uživatele
Je to již třetí kniha v edici babiččina lékárna. Kniha se trochu podobá jinému dílu, totiž vyříme s bylinkami. I zde nalezneme základní informace o potřebných bylinách do kuchyně, jejich sběr, návody na různé druhy uchování bylin, od sušení po nakládání. Dozvíme se o bylinách a jejich síle během roku. Osobně se mi líbí, že se kniha věnuje skutečně běžným bylinám a nesnaží se za každou cenu najít a popisovat byliny, které nejsou v našich končinách úplně doma.
13/11/2018