Recenze Fairobchod Bio zelený čaj Gunpowder Chrám nebes sypaný, 80 g

Nejvyšší kvalita tradičního čínského čaje Gunpowder (Zhu cha) označovaná jako Temple of Heaven, tedy \"Chrám nebes\". Rovnoměrně stáčené lístky zaujmou i na pohled a chuť je jasná s příjemným závanem kouře. Sklizené lístky čajovníku se rozprostírají na slunci a když zavadnou, praží se na velkých pánvích. Následuje ruční či strojové svinování do typických krásných kuliček, které jsou méně náchylné k lámání. Připomínají střelný prach a jako on se po zalití horkou vodou také rychle rozvíjí. Patrně proto čaj dostal svůj název Gunpowder, neboli střelný prach. 

Nálev má výbornou intenzivní chuť s lehkým kouřovým nádechem a lahodnou vůní. Hodí se zejména jako ranní čaj, ale i k přípravě ledového čaje.

Příprava: 12-15 gramů čaje zalijeme jedním litrem vody o teplotě 80 °C a necháme 2–3 minuty louhovat.

Složení: bio zelený čaj 100 %