Košík
zboží
(prázdné)
Základní poznatky o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti. Tradiční i nové druhy surovin a různé přípravky, kypřicí prostředky, přídatné látky a obalové materiály.
číst celé
Základní poznatky o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti. Tradiční i nové druhy surovin a různé přípravky, kypřicí prostředky, přídatné látky a obalové materiály.
schovat popis
- Nakladatel: INFORMATORIUM, spol. s r.o.
- Kód:
- Rok vydání: 2003
- Jazyk: Čeština
- Druh: Kniha
- Vazba: Hardcover, kein Schutzumschlag
- Počet stran: 260
- Šířka balení: 14.5 cm
- Výška balení: 21.5 cm
- Hloubka balení: 1.4 cm
- Váha balení: 328 g
Recenze