Recenze Zotter Bio čokoláda z makadamových ořechů a černého rybízu, 70 g

Výtečná čokoládová delikatesa, která boří zavedená pravidla a šikovně se proplétá pravidly čokolády. Čistě technicky totiž nejde o pravou čokoládu, ale ovocně kyselou a smyslně sladkou pochoutku. Zvenku fialová rybízová poleva z černého rybízu, surového třtinového cukru a čistého kakaového másla, která se vyrábí přímo z ovoce Fruit to bar. Její sytou barvu a aroma dodává pouze černý rybíz bez barviv i aromat a v ústech se snadno rozpouští díky vysokému obsahu čistého kakaového másla (23 %). Uvnitř pak domácí čokoládový makadamový nugát vyrobený rovnou z ořechů Nut to bar s množstvím křupavých malých kousků čerstvě pražených makadamových oříšků. Zjemněný je navíc smyslným olejem z bobů tonka a špetkou koření.

Rafinovaná kombinace, která je oslavou čokolády, ovoce a ořechů a to pravé ořechové (a ovocné) pro milovníky těchto surovin a čokoládových nugátů. Čokoládové duo černého rybízu a makadamových ořechů vyrobené pouze ze surovin z certifikovaného ekologického zemědělství, včetně mléka od dojnic z Tyrolských Alp.

Složení z kontrolovaného ekologického zemědělství: surový třtinový cukr, kakaové máslo (23 %), MAKADAMOVÉ OŘECHY (16 %), kakaová hmota, sušený černý rybíz (5 %), SUŠENÉ PLNOTUČNÉ MLÉKO, SUŠENÉ ODSTŘEDĚNÉ MLÉKO, SUŠENÁ SLADKÁ SYROVÁTKA, emulgátor SÓJOVÝ LECITIN, nekrystalizovaný třtinový cukr, sůl kamenná, mletá vanilka, olej z tonka bobů, kardamom, koriandr. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů a sezamu. Bez lepku.

 Energetická hodnota:\n2322 kJ/556 kcal

 Tuky:\n38 g

      z toho nasycené mastné kyseliny:\n18 g

 Sacharidy:\n48 g

      z toho cukry:\n46 g

 Bílkoviny:\n4,9 g

 Sůl:\n0,14 g