Recenze Zotter Bio vánoční hvězda z hořké čokolády s lískovými oříšky, 100 g

Nádherná veganská vánoční bio čokoládová hvězda Zotter z hořké čokolády se 70 % fair trade kakaa a nugátem s křupavými kousky lískových oříšků. Je slavnostně ozdobena dvěma sladkými  čokoládovými půlměsíci s perníkovým kořením, karmínově červenými plody goji, praženými konopnými semínky, lístky zeleného čaje, křupavými vločkami v čokoládě a jemnou kresbou z bílé kokosové čokoládové polevy.

Hvězda je zabalena do pěkné dekorativní krabičky, která už sama o sobě poslouží jako dárkové balení.

Vysoce kvalitní fair trade čokoláda z bio surovin bez náhražek a umělých přísad. Min. trvanlivost je tak omezena 4 měsíci od data výroby.

Čokoládovna Zotter

Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu \"od kakaového bobu až do tabulky čokolády\". Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a jsou obchodovány dle pravidel Fair Trade.
Originální kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze, který ty úplně první kresby načrtl Josefovi na papírový ubrousek v restauraci. 

Složení z ekologického zemědělství: kakaová hmota, surový třtinový cukr, kakaové máslo, LÍSKOVÉ OŘECHY, goji, sušené rýžové mléko (rýže, slunečnicový olej, sůl), konopná semínka, strouhaný kokos, kokosový prášek (kokosová pasta, kokosové mléko, kokosová mouka), listy zeleného čaje, OLEJ Z LÍSKOVÝCH OŘÍŠKŮ, kukuřičné lupínky, perníkové koření, kakaový prášek, nekrystalizovaný třtinový cukr, emulgátor SÓJOVÝ LECITIN, citrónový prášek (citrónová šťáva z koncentrátu, kukuřičný škrob, cukr), sůl, vanilkový prášek, emulgátor slunečnicový lecitin, skořice. Bez lepku, vhodná i pro vegany. Obsah kakaa v hořké čokoládě min. 70 %. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů, mléka a sezamu.