Chcete být soběstační a uživit se z vlastní zahrady bez zbytečné námahy? Tato kniha vám ukáže, jak na to s využitím přírodních a permakulturních metod.

Klíč k potravinové soběstačnosti

Potravinová soběstačnost je praktický průvodce pěstováním tzv. sytících plodin, které dodávají našemu organismu potřebné kalorie. Na 84 stranách najdete přehled rostlin vhodných pro trvale udržitelné zemědělství, doplněný návody, osobními zkušenostmi a tipy od zkušených autorů, mezi nimiž jsou Jaroslav Svoboda, Hela Vlašínová, Marek Kvapil nebo Katka Horáčková.

Kniha klade důraz na metody permakulturního a přírodního pěstování, které omezují zásahy do půdy a podporují zdravé a vytrvalé smíšené kultury. Objevíte zde informace o klasických plodinách jako obilí, kukuřice, brambory či tykve, ale také o méně obvyklých rostlinách jako tuřín, topinambur či světelný kořen, a to včetně starých a krajových odrůd. Kromě toho se dozvíte více o pěstování ořechů a dalších plodů dřevin pro dlouhodobou obživu.

Proč si ji pořídit?

Tato příručka je ideálním pomocníkem pro všechny, kdo chtějí začít pěstovat potraviny ekologicky, prakticky a s ohledem na přírodu. Používá osvědčené permakulturní principy a osobní zkušenosti, které vám pomohou dosáhnout soběstačnosti a zároveň přispět k udržitelnému způsobu života.

• Praktické návody pro efektivní a šetrné pěstování plodin
• Široký přehled sytících rostlin i méně známých druhů
• Inspirované zkušenostmi odborníků a zahradníků
• Podpora permakulturních metod pro udržitelný rozvoj zahrad a polí
• Vhodné pro začátečníky i zkušené pěstitele hledající nové tipy
• Formát: 84 stran
• Tematika: permakultura, přírodní pěstování, potravinová soběstačnost
• Autor: kolektiv autorů včetně Jaroslava Svobody a Hely Vlašínové
• Zaměření: sytící plodiny, vytrvalé kultury, staré a krajové odrůdy
• Užitečnost: inspirace pro udržitelnou zahradu a soběstačnou domácnost