Recenze Nutri-Score sicher umsetzen

Den Nutri-Score findet man auf vielen Produkten im Lebensmittelregal. Diese dritte Auflage des Werkes berücksichtigt alle Neuerungen zur Verwendung und Berechnung des Labels, die ab Januar 2024 gelten:

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• Der RAL übernimmt als nationaler Regulator die Überwachung des Labels für Deutschland.
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• Er überprüft die Berechnung, die Einhaltung der Benutzungsbedingungen und die Vorgaben der Grafik-Charta.
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• Der Algorithmus zur Berechnung des Nutri-Scores wurde für die Produktgruppen \"feste Lebensmittel\", \"Fette und Öle\" und \"Getränke\" komplett überarbeitet.
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