Objevte kouzlo 19. století skrze české kuchařky

„Spanilost Vaše cizozemcům se líbí…“ není jen kniha, je to jedinečný pohled na proměnu české společnosti skrze gastronomii a kuchařské knihy, které formovaly každodenní život našich předků.

Tato kolektivní monografie nabízí mezioborový a cenný vhled do vývoje českých kuchařských knih v dlouhém 19. století. Autoři zkoumají nejen obsah, ale i roli těchto knih v životě obrozující se české společnosti. Kniha odhaluje, jak kuchařské knihy vytvářely gastronomická schémata a zároveň reflektovaly širší společenské procesy a proměny té doby.

Díky tomuto dílu lépe pochopíte, že kuchařské knihy byly více než jen návody na vaření - staly se nástrojem kulturní identity a společenských změn v kolektivním i individuálním smyslu. Ideální četba pro všechny, kteří mají rádi historii, gastronomii či českou kulturu.

Proč právě tato kniha?

• Detailní historický průzkum českých kuchařských knih a jejich významu v 19. století.
• Zajímavé propojení gastronomie a společenských změn, které obohatí vaše znalosti o české historii.
• Kvalitní mezioborové zpracování od odborníků, které zaručuje hluboký a spolehlivý obsah.
• Inspirace pro všechny milovníky historie, kultury a české kuchyně.
• Zajímavá a poutavá četba, která rozšíří vaše obzory o oblíbené téma nejen kuchařek.

Klíčové vlastnosti produktu

• Kolektivní monografie zaměřená na české kuchařské knihy 19. století
• Mezioborový přístup spojující gastronomii a společenské dějiny
• Analýza vlivu kuchařských knih na českou společnost a kulturu
• Detailní rozbor gastronomických schémat a jejich proměn
• Vhodné pro zájemce o historii, gastronomii a kulturní dějiny Českých zemí