Košík
zboží
(prázdné)
Atlas jedlých húb a hubová kuchárka v jednej knihe. Mimoriadna publikácia, pri ktorej sa spojili poprední česko-slovenskí mykológovia Ladislav Hagara, Oldřich Jindřich a Aleš Vít.
Atlas jedlých húb
- Takmer 300 druhov jedlých húb, ktoré počas celého roka nájdete v našich lesoch.
-...
číst celé
Atlas jedlých húb a hubová kuchárka v jednej knihe. Mimoriadna publikácia, pri ktorej sa spojili poprední česko-slovenskí mykológovia Ladislav Hagara, Oldřich Jindřich a Aleš Vít.
Atlas jedlých húb
- Takmer 300 druhov jedlých húb, ktoré počas celého roka nájdete v našich lesoch.
- Podrobný popis každej huby s detailnou fotografiou.
- Informácie o chuťových vlastnostiach.
- Prehľadné piktogramy odporúčajúce využitie v kuchyni.
Hubová kuchárka
- Približne 300 vyskúšaných receptov šéfkuchára Oldřicha Jindřicha.
- Prakticky usporiadané predpisy podľa výskytu húb počas jednotlivých ročných období, ktoré dopĺňajú jedlá z pestovaných húb bežne dostupných na našom trhu.
- Pôsobivé fotografie Aleša Víta.
- Nakladatel: Ottovo nakladatelstvo, s.r.o.
- Kód:
- Rok vydání: 2014
- Jazyk: Slovenština
- Druh: Kniha
- Vazba: Pevná (bez přebalu, lesklá)
- Počet stran: 440
- Šířka balení: 19.8 cm
- Výška balení: 26.2 cm
- Hloubka balení: 2.8 cm
- Váha balení: 1.5 kg
Recenze