Garnki OBSIDIAN Firmy ZWIEGER zostały wykonane z odlewanego aluminium, które jest najtrwalszym materiałem, odpornym na odkształcenia, zmiany temperatury i wielokrotne użytkowanie.Produkty z tej serii pokryte są niemiecką 3-warstwową powłoką nieprzywierającą Greblon C3+ utwardzoną ceramicznie. Zewnętrzna powłoka to czarny silikonowy lakier żaroodporny. Garnki nadają się na wszystkie rodzaje kuchenek, włącznie z płytą indukcyjną. Dno wykonane w technologii pełnej indukcji, która zwiększa wydajność energetyczną o ok. 40 %.Cechy i zalety garnka :możliwość zapiekania w piekarniku do temp. nie przekraczającej 280 st.C oraz smażenia potraw podobnie jak w każdej patelni marki Zwieger (dotyczy garnków 24 cm i 28 cm bez pokrywy !) od wstępnego podsmażenia przez duszenie aż po zapieczenie . w jednym naczyniudziałają podobnie jak naczynia żeliwne, ale są od nich znacznie lżejsze i łatwiejsze w użytkowaniuodlewane aluminium typu die cast . lepsza struktura przewodzenia i dystrybucji ciepłapowłoka nieprzywierająca, 3 warstwowa Greblon. C3+ utwardzona ceramicznie . powłoka najwyższej jakości do zastosowań profesjonalnychwygodne, a przede wszystkim szybkie czyszczenie garnka po użyciu (przygotowywane produkty nie przywierają do garnka)smażenie w niskich temperaturach przy minimalnym, lub całkowitym braku użycia tłuszczu . zdrowy tryb życiapełna indukcja . zwiększenie wydajności energetycznej o ok. 40%uchwyty silikonowe w zestawie chroniące przed oparzeniempokrywa z silikonowym rantem idealnie przylegająca do garnka ze specjalnymi otworami do upuszczania pary i uchwytem z powłoką soft touchWymiary:. pojemność 3 litrów. średnica 24 cm. wysokość 11 cm