Einleitung ... 15

1. Architektur von SAP Retail ... 19

1.1 ... Von SAP R/3 zu SAP S/4HANA ... 19

1.2 ... Elemente der Architektur von SAP Retail ... 23

1.3 ... Ausblick ... 30

TEIL I Standardprozesse ... 31

1. Stammdaten ... 33

2.1 ... Grundlegende Stammdatenobjekte ... 33

2.2 ... Organisationsstrukturen ... 48

2.3 ... Artikelstammdaten ... 52

2.4 ... Warengruppen und Artikelhierarchie ... 72

2.5 ... Möglichkeiten zur Darstellung des Artikelstamms ... 78

2.6 ... Vorlagehandling ... 91

2.7 ... Sortimentierung ... 106

2.8 ... Artikellebenszyklus ... 122

2.9 ... Preise, Konditionen und Handelskalkulation ... 128

2.10 ... Wichtige Transaktionen im Überblick ... 137

1. Datenmanagement und Datenaustausch ... 141

3.1 ... Gestaltungsbereiche des Datenqualitätsmanagements ... 141

3.2 ... Qualitätssicherung von Stammdaten in einem SAP-Retail-System ... 145

3.3 ... Datenaustausch zwischen Händlern und Lieferanten ... 154

1. Beschaffung ... 175

4.1 ... Ablauf des Beschaffungsprozesses ... 175

4.2 ... Beschaffung im Rahmen der Kundenauftragsabwicklung ... 212

4.3 ... Nachrichtensteuerung in der Beschaffung ... 219

4.4 ... SAP Forecasting and Replenishment ... 225

4.5 ... Wichtige Transaktionen ... 241

1. Logistik und Warenverteilung ... 243

5.1 ... Lagerstrukturen ... 243

5.2 ... Wareneingangsprozess ... 248

5.3 ... Warenverteilung ... 259

5.4 ... Warenausgangsprozess ... 265

5.5 ... Logistikoptimierung ... 284

5.6 ... Bestand und Inventur ... 291

5.7 ... Chargenabwicklung ... 296

5.8 ... Wichtige Transaktionen ... 299

1. Verkaufsprozesse und Point of Sale ... 303

6.1 ... Integration des Point of Sale mit der POS-Schnittstelle ... 304

6.2 ... SAP POS Data Management ... 314

6.3 ... POS Data Transfer and Audit ... 337

6.4 ... Fraud Detection ... 338

6.5 ... SAP In-Store Merchandise and Inventory Management ... 343

TEIL II Erweiterte Prozesse ... 377

1. Aktionsprozess ... 379

7.1 ... Aktionsplanung mit SAP Promotion Management for Retail ... 380

7.2 ... SAP Promotion Management for Retail mit SAP Retail integrieren ... 419

1. Frischeabwicklung ... 429

8.1 ... Frischeabwicklung im SAP GUI ... 430

8.2 ... Frischebeschaffung im SAP NetWeaver Business Client ... 440

1. Fashion Management ... 447

9.1 ... Retail Loop ... 448

9.2 ... Operative Sortimentsplanung und -steuerung ... 459

9.3 ... Saisonale Beschaffung ... 467

9.4 ... In-Season Management ... 481

9.5 ... Wichtige Transaktionen im Überblick ... 488

1. Omni-Channel Retailing ... 493

10.1 ... Einführung in das Omni-Channel Retailing ... 494

10.2 ... SAP Hybris Commerce ... 497

10.3 ... SAP Hybris Marketing ... 498

10.4 ... Integrationsszenarien ... 501

10.5 ... Omni-Channel Pricing and Promotion ... 503

10.6 ... Order-Fulfilment-Optionen ... 507

1. Management-Informationssysteme ... 515

11.1 ... Einführung in Management-Informationssysteme ... 515

11.2 ... SAP-Technologien und -Plattformen ... 517

11.3 ... Analysebereiche und Besonderheiten im Handel ... 530

Anhang ... 535

A ... Glossar ... 535

B ... Literatur und wichtige Internetquellen ... 545

C ... Die Autoren ... 547

Index ... 551