Objevte autentickou italskou kuchyni plnou barev a chutí!

Cucina Vegetariana vám nabízí víc než 70 jedinečných receptů, které vás zavedou na cestu po nejrůznějších regionech Itálie prostřednictvím lahodných vegetariánských pokrmů. Tato kniha je ideálním společníkem pro všechny, kdo chtějí rozšířit svůj jídelníček o originální a zdravé recepty, které spojují tradici s inovací.

Autorka Cettina Vicenzino vás zve k ochutnání křehkých artyčoků na citronově vonících těstovinách, zářivě fialové čekanky Radicchio, která obohatí těstovinové saláty, či na masitá rajčata z grilu dokonale ladící s fazolovým pyré a lilky. Vyzkoušejte také výjimečné kombinace, jako jsou těstoviny ze Sardinie plněné bramborami a mátou či šafránové risotto doplněné černým česnekem a mascarpone. Nezapomeňte si vychutnat sladké chvíle s pomerančovým koláčem kombinujícím hrušky a červenou cibuli nebo s dezerty a osvěžující kávovou zmrzlinou a granitou s citronovou vůní.

Kniha je doplněna podmanivými fotografiemi a inspirativními reportážemi, které vás přenesou přímo do italských kuchyní a na cesty po jejich rozmanitých regionech. Cucina Vegetariana vám přináší nejen recepty, ale i příběhy, které vdechnou život vašemu vaření a prohloubí váš vztah k italské kultuře a tradicím.

Proč si tuto knihu zamilujete:

• Více než 70 receptů plných chutí z různých koutů Itálie
• Originalita a rozmanitost vegetariánských pokrmů s využitím místních ingrediencí
• Inspirativní fotografie a příběhy - poznáte italskou kulturu kuchyně
• Zdravé a chutné recepty vhodné i pro náročné gurmány
• Skvělý průvodce pro všechny, kdo chtějí objevovat italskou vegetariánskou gastronomii

Hlavní vlastnosti produktu:

• Autor: Cettina Vicenzino
• Formát: kuchařka zaměřená na vegetariánské recepty
• Jazyk: čeština (předpoklad podle prostředí eshopu)
• Obsahuje autentičké recepty z různých italských regionů
• Vyzdvihuje tradiční i netradiční kombinace surovin