Recenze El Puente Bio koření kari jemné ze Šrí Lanky, 60 g

Originální kořenící jemná kari směs z těch nejlepších mletých bio ingrediencí ze Šrí Lanky.

Koření od organizace PODIE, která dnes podporuje už 8 skupin pěstitelů, kteří pěstují více než 40 druhů koření a bylin v různých regionech Srí Lanky. PODIE tvoří více než 900 členů, z nichž téměř 50 % tvoří ženy, pracující na celkové výměře asi 314 hektarů. Vedení a správu centrály v Negombo však mají na starost téměř výhradně dívky z chudých oblastí země. Zde také probíhá čištění, mytí, třídění a sušení koření pomocí solárního systému. Před konečným balením je ještě jednou kontrolována kvalita zboží.

Složení: kurkuma, koriandr, fenykl, kardamom, skořice, kari listy, černý pepř, rýže, zázvor, kmín kořenný, citrónová tráva, sůl. Všechny suroviny kromě soli pochází z kontrolovaného ekologického zemědělství.