Maso - Jednoduše & dokonale

· Pražský kulinářský institut · 2018 · gebunden · 96 stran

Maso - Jednoduše & dokonale

254
254
DMOC 299 Kč
Produkt momentálně není dostupný.
Podívejte se na dostupné alternativy.
Autor kuchařských bestsellerů Roman Vaněk vydává dlouho očekávanou kuchařku Jednoduše & dokonale – MASO. Jako vždy spolu s Vaňkem na této publikaci pracovala jeho manželka Jana a tým předních českých šéfkuchařů, kteří jsou zároveň lektory Pražského kulinářského institutu. V edici Jednoduše &... číst celé 

Nakupte společně

  • Mohlo by Vás také zaujmout
  • Další knihy autora
  • Další zboží nakladatele
  • Naposledy prohlédnuté
  • Podobní autoři

Podobní autoři

Návrh štítků k produktu

Navrhněte maximálně 5 klíčových slov (štítků) k tomuto produktu.

Za každý přidaný štítek musíte poté 5x ohodnotit štítky ostatních.

Nezapomeňte navrhnuté štítky uložit stisknutím tlačítka „Uložit přidané štítky“.

K této knize jste navrhli štítky:

    Hodnocení štítků

    Klikněte na štítek, který se více hodí k produktu.

    Nyní následuje 5x hodnocení štítků ostatních.


    Proč nakupovat u nás?

    • Největší skladové zásoby sortiment všeho druhu
    • Levná doprava doslova za pár kaček
    • Spokojení zákazníci známka kvality
    • Vyzvednutí kdekoliv místo vybíráte vy
    • Skvělá zákaznická podpora neváhejte zavolat
    Ověřené recenze jsou tak výslovně označené, ostatní jsou neověřené.
    Avatar uživatele
    Kniha obsahuje řadu klasických (plněné paprikové lusky, holandský řízek...) ale i méně tradičních a exotických masových receptů. Čekala jsem na úvod trochu více informací o tom, jak správně maso základně upravovat a jak s ním pracovat, ale na druhou stranu postup i suroviny jsou velmi podrobně popsány v jednotlivých receptech. Trochu mě mrzí současný trend u nových kuchařek, který velí: velký formát knihy a jeden až dva recepty na dvojstranu... vypadá to sice hezky, ale blbě se s tím manipuluje v kuchyni na lince :)
    11/11/2018
    Avatar uživatele
    Kuchařka Maso z edice Jednoduše & dokonale vypadá moc pěkně - krásné fotky, kvalitní papír. Obsahově mě ale nenadchla tolik jako ostatní kuchařky tzv. "bílé řady", které vlastním. Připadá mi, že Roman Vaněk a jeho kolegové z Pražského kulinářského institutu ji vytvořili spěchu. Narazila jsem v ní už na několik chyb. Nejčastěji se jedná o situaci, kdy v postupu není uvedeno, kdy se má přidat některá ze surovin uvedená v ingrediencích.
    12/06/2019
    Avatar uživatele
    Tuto kuchařku z edice Jednoduše & dokonale už máme doma nějaký ten pátek. Z této edice už mám doma slušnou sbírku, neboť všechny kuchařky jsou velmi zdařilé. Nemohla mi proto chybět ani tato. Jejím autorem je úspěšný český kuchař Roman Vaněk, který ji napsal spolu se svou ženou a kolegy z Pražského kulinářského institutu. Najdeme zde recepty, jejichž společným znakem je maso. Recepty jsou srozumitelné, popsané krok za krokem.
    18/11/2020
    Avatar uživatele
    Kuchařka Maso - Jednoduše & dokonale je úplně skvělá pro všechny, co milují maso. Je zde spousta super receptů a tipů na to, jak maso udělat dobře. Hodně totiž záleží na technice přípravy, která není vždy jednoduchá. Líbí se mi zde fotografie, které jsou krásné a lákají k tomu, abyste šli recept ihned připravit, prostě Roman Vaněk opět nezklamal, jeho kuchařky jsou vždy na špičkové úrovni, doporučuji.
    31/10/2020
    Avatar uživatele
    Další vynikající kuchařka do Romana Vaňka, tentokrát se soustřeďující na maso a pokrmy z něj. Kuchařka je velmi komplexní, a najdete tu pokrmy z kuřecího masa, vepřového, hovězího, mletého i z vnitřností. Kromě toho přidává autor do svých kuchařek i zajímavé tipy do kuchyně, jak třeba správně nakrájet cibuli, což se může zdát jako primitivní úkol, ale kdo z vás umí nakrájet cibuli na perfektní měsíčky? Doporučuji si kuchařku zakoupit a vyzkoušet nějaké recepty, třeba lepší tatarák, než ten podle této kuchařky, jsem nikdy nejedla.
    1/10/2020
    Avatar uživatele
    Výborná, jako všechny jejich knihy
    18/01/2019
    Avatar uživatele
    Podle této knihy vaří manžel, který má vaření jako jeden ze svých koníčků. A ten říká, že toto je konečně kuchařka, podle které lze vařit z normálně dostupných surovin. Navíc jsou recepty srozumitelné, jasné a při jejich dodržení je výsledek vynikající! To říkám já i náš syn!
    11/01/2019
    Avatar uživatele
    Od pana Vaňka jsem se toho celkem dost přiučil, jeho recepty jsou většinou opravdu tradiční a klasické a tak je tu jistotou , že jsou i léty prověřené a takové já mám rád ze všeho nejvíce. K těmto knihám mě přivedl můj syn a to protože on je právě ten, který si na klasickou kuchyni opravdu potrpí a nic jiného si asi ani moc neoblíbil. Chutě mas jsou různé a my si je tak tvoříme díky tomu co nám kuchařka nabízí.
    10/02/2020
    Avatar uživatele
    Další kuchařka z "bílé edice" od známého českého kuchaře Romana Vaňka a jeho kolegů z Pražského kulinářského institutu nese název Maso. Edice jednoduše & dokonale je opravdu povedená. V této kuchařce naleznete recepty, kde hlavní roli hraje maso - vepřové a hovězí. Kuchařka má nejen hezký design, ale i recepty vás okouzlí. Vše je napsáno jasně a srozumitelně. Tato kuchařka si určitě zaslouží pět hvězdiček.
    1/01/2019
    Avatar uživatele
    Přehledné. Recepty z knihy velmi používám.
    20/01/2019
    Avatar uživatele
    Novou kuchařku od Vaňka jsem musela mít - ještě, že ji manžel dostal jako předvánoční dárek :) Recepty, kde jsou tradiční pokrmy, ale i ty méně známé - nejvíce se mi líbí recepty na paštiky - které dělám velmi často a jsem ráda za každou novou inspiraci. Líbí se mi formát kuchařky a přehlednost jednotlivých receptů - od potřebných surovin, potřebného nádobí a popisu, jak jídlo připravit. Opět velmi vydařená kuchařka!
    20/12/2018
    Avatar uživatele
    Novinka z edice Jednoduse & dokonale od znameho ceskeho kuchare Romana Vaňka se zameruje na maso. Kucharka "Maso" se zameruje na veprove a hovezi maso a navazuje tak na predchozi kucharky z teto edice. Recepty jsou velmi zdarila, dobre popsane a varit podle nich zvladne opravdu kazdy - i zacatecnik. V kucharce najdete take moc pekne fotografie. Myslim, ze tato kucharka se opet moc povedla. Doporucuji :-)
    23/12/2018
    Váš avatar
    Vybrat si
    Jméno
    Vaše recenze
    0

    Kniha návstěv

    Ověřené příspěvky jsou tak označené, ostatní jsou neověřené.

    Alkohol mohou nakupovat pouze osoby starší 18 let.

    Prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let.