Zelenina a luštěniny - Jednoduše & dokonale
                                                                
                                                                    305
                                                                
                                                                
                                                                    Kč
                                                                
                                                            
                                                                                                                    
                                                                                                                                                                                        
                                                                    DMOC 359 Kč
                                                                                                                                    
                                                                                                                    
                                                        
                                                    
                                                                V edici Jednoduše & dokonale vydává autor kuchařských bestsellerů 
Roman Vaněk druhou kuchařskou knihu v pořadí: 
Jednoduše & dokonale – ZELENINA A LUŠTĚNINY. 
Jako vždy spolu s Vaňkem na této publikaci pracovala jeho manželka Jana a tým předních českých šéfkuchařů, kteří jsou zároveň lektory...
                        číst celé 
                                                        
                
            Nakupte společně
- Mohlo by Vás také zaujmout
- Další knihy autora
- Další zboží nakladatele
- Naposledy prohlédnuté
Podobní autoři
Štítky knihy
Návrh štítků k produktu
Navrhněte maximálně 5 klíčových slov (štítků) k tomuto produktu.
Za každý přidaný štítek musíte poté 5x ohodnotit štítky ostatních.
Nezapomeňte navrhnuté štítky uložit stisknutím tlačítka „Uložit přidané štítky“.
K této knize jste navrhli štítky:
Proč nakupovat u nás?
- 
            Největší skladové zásoby sortiment všeho druhu
- 
            Levná doprava doslova za pár kaček
- 
            Spokojení zákazníci známka kvality
- 
            Vyzvednutí kdekoliv místo vybíráte vy
- 
            Skvělá zákaznická podpora neváhejte zavolat
Kniha návstěv
                Ověřené příspěvky jsou tak označené, ostatní jsou neověřené.            
         
             
             
             
             
             
             
             
             
                                         
                     
                            
+ Na knize oceňuji krásné obrázky, lákavě naaranžované jídlo.
+ Oceňuji návodné postupy na zadních 4 stranách (blanšírování, jak krájet zeleninu).
Leč knize musím vytknout:
- Absenci rejstříku surovin, u tohoto typu knih rejstřík považuji za nepostradatelný.
- Chabé členění na sekce (člověk jen tuší rozdělení na polévky, hlavní jídla, saláty, pomazánky - např. šlo by využít záhlaví).
- Absenci rad, jak vůbec luštěniny vařit, jak dlouho, zda namáčet, jak usnadnit trávení luštěnin a předcházet meteorismu.
- Cizokrajné názvy, které nejsou vysvětleny: baba ganoush, cassoulet, dahl kari, falafel.
Na knihu jsem se moc těšila, ale bohužel mne tímto zklamala.
Nejedná se o publikaci určenou primárně vegetariánům (ikdyž i ti ji určitě uvítají), ale pro běžné kuchaře jež chtějí vařit dobře a kvalitně.