Košík
zboží
(prázdné)
Blaine Wetzel, the James Beard Award-winning chef of The Willows Inn, and champion of hyperlocal cuisine, offers an inside look at his unique approach to fine dining.
číst celé
Blaine Wetzel, the James Beard Award-winning chef of The Willows Inn, and champion of hyperlocal cuisine, offers an inside look at his unique approach to fine dining.
schovat popis- Nakladatel: Prestel
- Kód:
- Rok vydání: 2020
- Jazyk: Angličtina
- Vazba: Gebunden
- Počet stran: 208
- Šířka balení: 28.8 cm
- Výška balení: 24.2 cm
- Hloubka balení: 2.7 cm
- Váha balení: 1.4 kg
Recenze