Objevte radost z jídla bez lepku!

Bezlepková dieta je ideální průvodce pro všechny, kdo chtějí žít zdravěji nebo potřebují zvládnout celiakii. Tato kniha vám otevře dveře k chutným a bezpečným receptům, které vám pomohou vyhnout se lepku bez kompromisů v chuti.

Co vás čeká uvnitř?

Kniha představuje komplexní pohled na celiakii - autoimunitní onemocnění, které vyžaduje přísné vyhýbání se lepku, jenž je obsažen v některých obilninách. Úvodní část napsaná doc. Kohoutem nabízí jasné a srozumitelné vysvětlení této nemoci a upozorňuje na potraviny, které byste měli vynechat, aby vaše zdraví bylo co nejlépe chráněno.

Hlavní část tvoří důkladná dietní kuchařka od nutriční terapeutky Moniky Vernerové. Najdete v ní kolem 150 vyvážených receptů na různé druhy jídel - od pečiva, polévek a knedlíků, přes masové speciality až po sladká jídla a pomazánky. Díky tomu si snadno sestavíte pestrý jídelníček, který uspokojí chuťové pohárky i přísné dietní požadavky.

Proč právě tato kniha?

Díky ní získáte nejen znalosti o tom, jak bezpečně jíst bez lepku, ale i inspiraci do každodenní kuchyně. Bezlepková dieta vám pomůže udržet zdraví a zároveň si pochutnat na jídlech, která nebudete muset omezovat ani přehnaně komplikovat.

Hlavní výhody knihy:

• Komplexní přehled o celiakii - pomáhá porozumět této nemoci a správné dietě.
• 150 receptů pro bohatý a pestrý jídelníček bez lepku.
• Praktické rady od odborníků, jak se vyhnout lepku a přitom si pochutnat.
• Recepty vhodné pro každodenní použití - od snídaní po večeře, zahrnují i sladká jídla.
• Zlepšení kvality života při dodržování bezlepkové diety, aniž byste museli slevit z chuti a rozmanitosti jídel.

Obecné vlastnosti produktu:

• Poutavý a srozumitelný text od odborníků.
• Obsahuje úvodní část o celiakii od doc. Kohouta.
• Dietní kuchařka sestavená nutriční terapeutkou Monikou Vernerovou.
• Recepty pokrývají široké spektrum pokrmů - pečivo, polévky, maso, sladká jídla i pomazánky.
• Kniha je vhodná pro pacienty s celiakií i pro všechny, kdo chtějí bezlepkovou dietu vyzkoušet.