Recenze ESSperimente. Bd.2

Aus dem Inhalt:§Kräuter & Co: Grün ist die Frühlingsküche. Beeren- & Blütezeit: Vom Frühling bis zum Spätsommer. Sommergemüse: Für vegetarische Genüsse. Aus dem Obstkorb: Von Apfel bis Zwetschke. Sonntags Braten. Freitags Fisch.: Fisch-, Fleisch- und Geflügelgerichte mit Beilagen. Mehr als Kraut & Rüben: Erntedank zur Herbstzeit. So ein Käse! So ein Topfen! Kochen und Baken mit Milchprodukten. Korn & Kerne: Nicht nur zur Weihnachtszeit. schovat popis