\"
\nBlisko 100 przepisów na sery, 60 przepisów na potrawy z serem i wiele innych serowych smaczków!
\nPrzemiana mleka w ser to zadanie, któremu może sprostać każdy z nas. Nawet w warunkach domowych, eksperymentując z rodzajami mleka, czasem dojrzewania i temperaturą, da się osiągnąć zaskakująco dobre rezultaty, które sprawią radość nie tylko nam, lecz także naszym najbliższym. A jeśli zabawa nam się spodoba, może stanie się dla nas dochodowym zajęciem?
\nKsiążka dokładnie opisuje składniki, wyposażenie oraz techniki wyrobu serów. Zawiera liczne przepisy na różne rodzaje serów, a także wskazówki i receptury wypróbowane przez miłośników serów, historyjki o słynnych serowarach oraz rozmaite ciekawostki.
\nDoświadczonym serowarom pomoże wznieść się na wyżyny tej sztuki, a początkującym pewnie stawiać pierwsze kroki.\"
\n\n schovat popis
- Nakladatel: RM
- Kód:
- Rok vydání: 2024
- Jazyk: Polština
- Vazba: Brožovaná
- Počet stran: 280
- Šířka balení: 16 cm
- Výška balení: 23.5 cm
- Hloubka balení: 2 cm
- Váha balení: 527 g
Recenze