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Der Niederländer Jord Althuizen hat die amerikanische BBQ-Kultur studiert und von allen Seiten beleuchtet. Herausgekommen ist ein Werk, voller persönlicher Geschichten, Basis- bis Profi-Wissen und vor allem großartigen Gerichten, dass sich in Holland bereits über 30.000 mal verkauft hat. Zu allen...
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Der Niederländer Jord Althuizen hat die amerikanische BBQ-Kultur studiert und von allen Seiten beleuchtet. Herausgekommen ist ein Werk, voller persönlicher Geschichten, Basis- bis Profi-Wissen und vor allem großartigen Gerichten, dass sich in Holland bereits über 30.000 mal verkauft hat. Zu allen Rezepten gibt es ausführliche Informationen zur Temperaturkontrolle und Getränkeempfehlungen.
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- Nakladatel: Heel Verlag
- Kód:
- Rok vydání: 2017
- Jazyk: Němčina
- Vazba: Gebunden
- Počet stran: 224
- Šířka balení: 22.7 cm
- Výška balení: 27.9 cm
- Hloubka balení: 3.1 cm
- Váha balení: 1.6 kg
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