Košík
zboží
(prázdné)
Publikace Snadná jídla v barvě, chuti a konzistenci, jejímž autoem je Jan Krajč,
je určena pro odborníky v malé a střední gastronomii i absolventy odborných škol. Mnoho zajímavých informací zde najdou též učitelé a studenti odborných škol a samozřejmě i gurmáni z řad milovníků kvalitní...
číst celé
Publikace Snadná jídla v barvě, chuti a konzistenci, jejímž autoem je Jan Krajč,
je určena pro odborníky v malé a střední gastronomii i absolventy odborných škol. Mnoho zajímavých informací zde najdou též učitelé a studenti odborných škol a samozřejmě i gurmáni z řad milovníků kvalitní gastronomie.
Kniha obsahuje 60 receptur s velmi kvalitními fotografiemi známého fotografa Ondřeje Kalmána.
schovat popis
- Nakladatel: České a slovenské odbor.nakl.
- Kód:
- Rok vydání: 2009
- Jazyk: Čeština
- Druh: Kniha
- Vazba: Pevná bez přebalu matná
- Počet stran: 164
- Šířka balení: 20.5 cm
- Výška balení: 21.5 cm
- Hloubka balení: 21.5 cm
- Váha balení: 590 g
Recenze