Recenze Kuchařka první republiky

Kuchařka první republiky

Kuchařka první republiky

Jitka Rákosníková
307 Kč
Zobrazit knihu
Publikace autorek Jitky a Evy je výběrem toho nejlepšího z gastronomické tradice naší země – prvorepublikové kuchyně, která v sobě spojuje úctu k tradičním venkovským i regionálním jídlům a zároveň se inspiruje moderními vlivy tehdejších velmocí, například kuchyní francouzskou. Seznámíte se s... číst celé 

Recenze

6
Ověřené recenze jsou tak výslovně označené, ostatní jsou neověřené.
Avatar uživatele
Recenze od Tony
První republika byla nádherná a měla něco do sebe. Hlavně vynikala tajemnou atmosférou, kterou již odnesl čas. Nikdy se už nevrátí. Ale můžete si jí připomenout v této kuchařce a zkusit si, co se v té době jedlo a vařilo. Budete jistě překvapeni, že to nebylo vůbec špatné a i dnes se takovým jídlem budete moci pochlubit. Česká kuchyně je velice pestrá, nebojte se experimentovat. Tuhle knihu budete milovat.
30/06/2018
Avatar uživatele
Recenze od lovely
Jako milovník vaření a českého jídla, jsem musela mít tuto kuchařku ve sbírce. Kniha je krásně zpracovaná, přehledná a při každém prohlížení, se mi sbíhají sliny. Najdeme zde předkrmy, polévky, hlavní jídla, bezmasá jídla i dezerty, které jsou notoricky známé a naopak i recepty, které mě překvapily a určitě je postupně všechny vyzkouším. Každý zde najde spoustu receptů na vyzkoušení a knihu doporučuji milovníkům klasické české kuchyně.
9/07/2017
Avatar uživatele
Recenze od Ev
Opět zmiňuji, že jako milovnice všeho, co se týká první republiky, jsem musela tuhle kuchařku zkusit a podívat se, jestli mi bude vyhovovat.
A stalo se, že mě doopravdy zaujala. Nejen, že se dozvíte, co jedli běžní lidé té doby, ale také to, co bylo na tabuli hvězd filmového plátna!
Opravdovým skvostem jsou doplňující fotografie jídelníčků a kulinárních časopisů první republiky, které mě ze všeho nejvíc uchvátily.
30/09/2017
Avatar uživatele
Recenze od Vendy
Vždycky jsme si říkala , jaké by to bylo žít v době První republiky. Myslím si, že by se mně to velmi líbilo. Bohužel cestovat časem neumím, a tak jsem si koupila alespoň tuhle kuchařku.A i ona mně tak trochu přenesla do téhle doby. Recepty v ní jsou opravdu úžasné a vždycky si vzpomenu na recepty, které mně vařila moje babička. Tahle kuchařka je snad jedna z mých nejoblíbenějších, navíc je krásně zpracovaná..
31/08/2018
Avatar uživatele
Recenze od Radka
Dobrých, časem prověřených receptů není nikdy dost. Tato kuchařka vám nabídne jídla, která se vařila za první republiky. Je rozdělena na několik okruhů – na měšťanskou kuchyni, světovou kuchyni, filmových hvězd, elegantní cukrařinu, dělnickou kuchyni, domácí moučníky, židovskou kuchyni a také (téměř) bezmasá jídla. Výběr jídel je opravdu skvělý a stojí za to zkusit si doma připravit některé z uvedených receptů. U každého jídla je dodatek, který obsahuje bližší informace o tomto jídle za první republiky nebo upřesnění receptu.
31/12/2021
Avatar uživatele
Recenze od Renča K.
Tahle unikátní knížka Kuchařka první republiky potěší nejen kuchařky a hospodyňky, ale i milovníky krásné doby, jakou první republika bezpochyby jednoznačně byla. V knížce se dozvíte, jaká jídla měli v oblibě hvězdy filmového plátna, dozvíte se i jak se vařilo v běžných domácnostech obyčejných lidí. Najdete také v této publikaci krásné fotografie jak jídel, tak i jídelníčků z dob první republiky. Knížku mám doma a jsem z ní nadšená.
31/03/2019