Recenze Kurkuma

Kurkuma

Recenze

3
Ověřené recenze jsou tak výslovně označené, ostatní jsou neověřené.
Avatar uživatele
Recenze od Vladěnka
Já osobně kurkumu do pokrmů moc miluji a přidávám ji fakt kde můžu u vaření a jsem moc ráda, jak toto koření obohatí chuť jídla a přidá mu takovou plnost a výraznost. A jsme moc ráda, že je právě kniha, která se kurkumě věnuje. V této knize najdete na začátku informace o této bylince, o tom jak se zpraccovává, k čemu je dobrá, jak ji můžeme využívat... a potom jsou v knize uvedeny recepty, kam kurkumu můžeme dát.. Velice se mi líbí i koktejly s kurkumou, jsou skvělé.
15/10/2020
Avatar uživatele
Recenze od Krok
Jsem tak rád, že jsem se o tomto kořeni dozvěděl zase o trochu více a to hlavně díky této publikaci, která nám dává možnost pochopit jeho základní chutě a vkastnosti jakou je zabarvení typickým odstínem. Kurkuma nebo také jinak indický šafrán nám dává možnost ochutit a zároveň i obarvit celou řadu pokrmů jako jsou například různé polévky či omáčky. Není nás to si dopřát tuto zajímavost a obohatit si tak svou kuchyni.
9/01/2020
Avatar uživatele
Recenze od Tony
Kurkuma je koření, které se používá při přípravě různých pokrmů. Její velkou výhodou je, že prospívá zdraví a dokonce slouží i jako prevence rakoviny. Tato publikace se docela podařila a pokud máte rádi indickou kuchyni, tak si opravdu pochutnáte. Pro mě je to až moc exotické jídlo, ale jednou měsíčně jsem schopen ho konzumovat. Musím uznat, že recepty jsou zajímavé, ale osobně preferuji jinou kuchyni.
28/06/2019