Keramické těžítko pro dokonalé kvašení zeleniny

Zajistěte si skvělé výsledky při nakládání zeleniny pomocí praktického keramického těžítka do sudu o průměru 15 cm. Tento doplněk výrazně usnadní proces kvašení a pomůže vám dosáhnout chutných a zdravých domácích zeláků.

Keramické těžítko je navrženo ve dvou částech, což umožňuje jeho vložení i do nádob s menším průměrem hrdla, než je celková velikost těžítka. Díky otvorům v těžítku může ze zeleniny snadno vytékat šťáva, která je nezbytná pro správný průběh mléčného kvašení. Těžítko přitom slouží k spolehlivému zatížení zeleniny, aby zůstala trvale ponořená ve vlastní šťávě a nedostával se k ní vzduch. To je klíčové pro eliminaci plísní a škodlivých bakterií, které by mohly kvašení narušit.

Po napaření těžítka a uložení nádoby na stabilní místo s pokojovou teplotou budete pozorovat uvolňování šťávy a charakteristický aroma, což signalizuje úspěšné kvašení. Keramický materiál je ideální alternativou k dřevěným zatěžkávadlům, neboť lépe odolává bakteriím a plísním, čímž podporuje dlouhodobé a bezpečné uchovávání nakládané zeleniny.

Proč si vybrat právě toto těžítko?

• Snadné použití díky dvoudílné konstrukci, vhodné i do nádob s menším hrdlem
• Keramický materiál zabraňuje vzniku plísní a bakterií a zajišťuje hygienické kvašení
• Otvorový design umožňuje volný průtok šťávy, což přispívá k ideálním podmínkám pro kvašení
• Sleduje správné zatížení zeleniny a udržuje ji trvale ponořenou v tekutině
• Kompatibilní s nakládacími hrnci o rozměrech 127606 a 113197

Hlavní vlastnosti produktu

• Materiál: kvalitní keramika
• Průměr: 15 cm
• Rozdělen na dvě části pro snadnou manipulaci a uskladnění
• Vhodné pro nakládání a kvašení zeleniny
• Pomáhá prodloužit trvanlivost nakládaných potravin