Košík
zboží
(prázdné)
Discover tips, techniques, and trade secrets from fifty of America's best butchers in this modern meat bible.
číst celé
Discover tips, techniques, and trade secrets from fifty of America's best butchers in this modern meat bible.
schovat popis
- Nakladatel: Rizzoli International Publications
- Kód:
- Rok vydání: 2016
- Jazyk: Angličtina
- Vazba: Taschenbuch
- Počet stran: 288
- Šířka balení: 20.9 cm
- Výška balení: 26.2 cm
- Hloubka balení: 3.2 cm
- Váha balení: 1.2 kg
Recenze