Košík
zboží
(prázdné)
Mäso a divina (slovensky)
884
Kč
DMOC 1 055 Kč
Podle čeho poznáme kvalitní maso? Jak ho správně uchovávat? Jaký vliv má na chuť zvěřiny původ a potrava zvěře a také způsob ošetření úlovku? V rozsáhlé lexikonové části této publikace najdete všechny základní informace o jatečném dobytku, drůbeži a zvěřině: od vepřového a hovězího masa přes...
číst celé
- Mohlo by Vás také zaujmout
- Další knihy autora
- Další zboží nakladatele
- Naposledy prohlédnuté
Podobní autoři
Návrh štítků k produktu
Navrhněte maximálně 5 klíčových slov (štítků) k tomuto produktu.
Za každý přidaný štítek musíte poté 5x ohodnotit štítky ostatních.
Nezapomeňte navrhnuté štítky uložit stisknutím tlačítka „Uložit přidané štítky“.
K této knize jste navrhli štítky:
Hodnocení štítků
V tuto chvíli není co ohodnotit.
Klikněte na štítek, který se více hodí k produktu.
![]()
Nyní následuje 5x hodnocení štítků ostatních.
Proč nakupovat u nás?
-
Největší skladové zásoby sortiment všeho druhu -
Levná doprava doslova za pár kaček -
Spokojení zákazníci známka kvality -
Vyzvednutí kdekoliv místo vybíráte vy -
Skvělá zákaznická podpora neváhejte zavolat
Hodnocení
Ověřené recenze jsou tak výslovně označené, ostatní jsou neověřené.
Belo
Tuto knihu mám v českém znění. Je to encyklopedie, která obsahuje základní informace o mase, drůbeži a zvěřině. Krok za krokem vám prozradí jak maso rozpoznat, naporcovat, skladovat. Jak správně maso rozmrazit tak, aby co nejméně trpělo. Najdete zde i typy na různé tepelné úpravy. Kniha obsahuje mnoho ilustrací, díky kterým zvládne i začátečník např. správně vykostit drůbež. Doporučuji všem vášnivým kuchařům.
Kniha návstěv
Ověřené příspěvky jsou tak označené, ostatní jsou neověřené.
