Objevte kouzlo kančího masa s naší jedinečnou kuchařkou!

Divočák - Recepty z kančího masa je ideální volbou pro všechny, kdo chtějí vyzkoušet něco speciálního a přitom zachovat tradiční chuť zvěřiny. Tento originální receptář vám přináší nejen chutné pokrmy, ale i příběh a autenticitu lovu, která se odráží v každém jídle.

Autoři této kuchařky vás provedou nejen 52 pečlivě vybranými recepty z kančího masa, ale i příběhem lovu v lesích jižního Švédska, kdy byly součástí lovecké výpravy i věrní psi. Kančí maso je známo svou libovou strukturou a jemnou příchutí zvěřiny, která dělá pokrmy neobyčejně chutnými. Recepty nabízí široký výběr od jednoduchých, rychlých jídel až po slavnostní pokrmy, jež potěší i náročné gurmány.

Díky variabilní úpravě masa na nízkých teplotách, na grilu či ve formě klobás a mletých masových pokrmů budete mít možnost obohatit svůj jídelníček o nové gastronomické zážitky. Navíc jsou recepty přehledně označeny stupněm obtížnosti od 1 do 3, takže si vybere každý - od začátečníka po zkušeného kuchaře.

Proč si tuto kuchařku zamilujete?

• Autentický zážitek: Příběh lovu a kompletní využití masa učiní vaření jedinečným.
• Široká škála receptů: Od jednoduchých rychlých jídel po slavnostní pokrmy.
• Kvalitní surovina: Kančí maso je libové a vhodné pro různé způsoby úpravy.
• Praktické značení obtížnosti: Snadné plánování podle vaší kuchařské dovednosti.
• Přidaná hodnota: Nejen jídlo, ale i recepty na pamlsky pro psy, ideální pro milovníky přírody a zvířat.

Co získáte s kuchařkou Divočák?

• 52 originálních a rozmanitých receptů z kančího masa
• Úpravy masa vhodné na nízké teploty, grilování i mleté pokrmy
• Inspiraci od tradičních receptů až po moderní gastronomii
• Přehledné značení receptů podle obtížnosti
• Příběh lovu a autentickou atmosféru južního Švédska