Košík
zboží
(prázdné)
This book primarily covers the general description of foodborne pathogens and their mechanisms of pathogenesis, control and prevention, and detection strategies, with easy-to-comprehend illustrations.
číst celé
This book primarily covers the general description of foodborne pathogens and their mechanisms of pathogenesis, control and prevention, and detection strategies, with easy-to-comprehend illustrations.
schovat popis
- Nakladatel: Springer-Verlag New York Inc.
- Kód:
- Rok vydání: 2018
- Jazyk: Angličtina
- Vazba: Gebunden
- Počet stran: 365
- Šířka balení: 26.4 cm
- Výška balení: 18.4 cm
- Hloubka balení: 2.9 cm
- Váha balení: 924 g
Recenze