Silnější bio káva s příjemnou sladkostí a kořenitým tónem chutná obzvláště dobře s mlékem. Silněji pražená a velmi chutná mletá káva pro každou příležitost během dne. Středně hrubé mletí je vhodné pro všechny typy příprav kávy.

Fair Trade bio káva Kopakama roste na vulkanické půdě v nadmořské výšce mezi 1450 a 2200 m n. m. poblíž jezera Kivu ve Rwandě. Klimatické podmínky přímo pod rovníkem, vysoko nad mořem a v blízkosti jezera dělá kávovým rostlinám obzvláště dobře a zajišťují pomalé zrání kávových třešní, které tak nabízí bohatou a plnou chuť. Drobní zemědělci zde pěstují především odrůdu Arabica Bourbon.

Kávu pěstuje na 600 drobných rolníků, kteří spojili své síly ve strukturálně slabé oblasti západní Rwandy do družstva Kopakama. Vedle kávy se věnují zejména aktivitám na podporu žen a zapojení různých skupin obyvatelstva v oblasti. Jeden z pěstitelů kávy říká: "Pro nás je káva více než jen rostlina. Káva je naším hlavním zdrojem příjmu a bezpečí. Můžeme dnes kávu prodávat přímo bez překupníků, a proto se stále více a více zemědělců chtějí zapojit a spolupracovat s námi". Fair Trade podporuje pěstitele a jejich vzájemnou spolupráci, nabízí jim důstojné výkupní ceny, a tak i možnost finančně se postavit na vlastní nohy; pěstovat, sklízet, zpracovávat i exportovat jedinečné kávy. 

Složení: 100 % bio káva arabika mletá.