Tajine je speciální hrnec původem z Maroka, ve kterém se připravuje tradiční stejnojmenný pokrm. Na tajine je oblíbené to, že se jedná o jídlo ,,z jednoho hrnce". Jednoduše se tomuto hrnci říká hrnec na dušení. Prakticky jakékoliv suroviny prostě vložíte do nádoby a pomalým tažením uvaříte. Chutě i vůně se v hrnci tajine pomalu a pozvolna prolínají. Díky kónickému tvaru pokličky dochází k perfektní vnitřní cirkulaci a kondenzaci páry, maso je tak vždy krásně šťavnaté. Vytvořit můžete např. kuřecí, jehněčí, hovězí nebo i bezmasý zeleninový tajine.



Litinová nádoba je ideální pro pomalé vaření. Dlouho drží konstatní teplotu a to i po skončení vaření. Vnitřní i vnější smaltovaný povrch výrazně prodlužuje životnost litiny. Tajine z litiny lze použít na všech varných deskách a to i na indukci. Vložit jej můžete celý do trouby do teploty 220°C.



- tradiční hrnec Tajine pro přípravu stejnojmenného pokrmu

- litinový hrnec i poklice

- smaltovaný vnitřní i vnější povrch

- zvyšuje odolnost vůči poškrábání a nárazům

- vynikající rozvod a distribuce tepla

- vysoká teplotní odolnost, použití v troubě možné do 220°C

- lité litinové rukojeti, nemohou se uvolnit ani zlomit

- vhodné na všechny druhy sporáků i na indukci

- průměr vnitřního okraje 22 cm

- průměr i s rukojeťmi 30 cm

- barva: zelenočerná

- kolekce: Emerald Collection

- trouba: 220°C

- indukce: ano

- sklokeramika: ano

- plyn: ano

- elektřina: ano

- poklice: litinová

- povrch: smaltovaný

- značka: BerlingerHaus