Objevte fascinující svět středověké gastronomie!

Gastronomie českého středověku vás zavede do doby, kdy jídlo nebylo jen prostou nutností, ale uměním a projevem vysoké kultury. Tato kniha nabízí nejen originální recepty, ale také odhalení životního stylu tehdejších elit a jejich pozoruhodného přístupu ke stolování.

Zapomeňte na zastaralé představy o hrubých a neorganizovaných hostinách. Středověká kuchyně byla bohatá na luxusní suroviny, jako jsou mandlové mléko, rýžová mouka či konopný olej, a doplněna exotickými kořeními, která dodávala pokrmům nezapomenutelnou chuť. Kniha přináší množství nových, dosud nepublikovaných receptů spolu s krásnými fotografiemi, které oživují tradice a dávají vám možnost připravit si tyto poklady historie doma.

Díky podrobnému výkladu surovin a novým archeologickým poznatkům vám tato kuchařka otevře dveře do světa, který byl dlouho zapomenutý. Prožijte atmosféru banketů na panovnických dvorech a pochopte, proč se středověcí kuchaři těšili tak velké úctě.

Proč si tuto knihu pořídit?

• Unikátní historické recepty - objevte jídla, která jste nikdy předtím nemuseli ochutnat.
• Detailní popisy surovin a jejich použití v tradiční kuchyni.
• Inspirativní fotografie, které oživí vaši kuchařskou představivost.
• Odborné informace založené na nejnovějších archeologických výzkumech.
• Možnost vrátit se v čase a zažít pravou středověkou atmosféru u stolu.

Hlavní vlastnosti produktu

• Kniha se soustředí na gastronomii českého středověku.
• Obsahuje velké množství dosud nepublikovaných receptů.
• Vysvětluje použití luxusních a exotických surovin té doby.
• Obsahuje bohatý vizuální materiál v podobě fotografií.
• Zahrnuje nové archeologické poznatky o středověkém stolování.