Pomalý hrnec je ideální způsob, jak připravovat zdravé a chutné pokrmy dušením, dušením a vařením. Speciální způsob přípravy zajišťuje překvapivě chutné výsledky. Tento elektrický pomalý hrnec je ideální pro přípravu různých pokrmů, od drůbeže a masa (jako jsou žebra, hovězí pečeně a trhané vepřové maso) až po dušená jídla, kari, polévky a dokonce i dezerty.

Keramický hrnec o objemu 3,5 litru

Tento pomalý hrnec od Alpiny má keramický vnitřní hrnec. Keramika je materiál odolný proti poškrábání, udržuje teplo déle ve srovnání s kovem a poskytuje rovnoměrnější ohřev. Hrnec má objem 3,5 litru. Ve srovnání s jinými pomalými hrnci se jedná o průměrnou velikost. Tato kapacita obvykle stačí pro 3 až 4 osoby, jako je rodina. Skleněná poklice vám dává možnost podívat se, co se vaří, aniž byste ji museli sundávat z pánve. Tělo z nerezové oceli dodává pánvi moderní vzhled. Nerezová ocel je také odolná vůči bakteriím a korozi. Je to tedy skvělý materiál pro použití v kuchyni.

Nastavení tepla

Vaříte s elektřinou a potřebujete pouze zásuvku. Hrnec má dvě nastavení teploty: "Nízký" a "Vysoký", které umožňují měnit teplotu a tím i rychlost vaření. Tato hrnec má navíc funkci udržování teploty pro ohřívání nebo udržování teploty jídla.

Výhody pomalého vaření

Jak název napovídá, můžete použít pomalý hrnec k vaření jídla velmi pomalu. Mezi začátkem a jídlem je několik hodin. Pomalé vaření při nízké teplotě nabízí několik výhod:

Nutriční hodnoty vašich surovin jsou lépe zachovány.

Bylinky a koření se při pomalém vaření ještě více vstřebávají do pokrmu. Získáte tak plnější chuť, kterou si všimnete zejména v polévkách nebo kari.

Skleněná poklice utěsní jídlo a udrží vlhkost surovin v hrnci. To znamená, že vaše jídlo zůstane nádherně šťavnaté a křehké. Pokud chcete, můžete přidat trochu vývaru.

Na rozdíl od vaření na běžné pánvi se u pomalého vaření nemusíte bát, že se vám jídlo připálí nebo vysuší. I když necháte jídlo vařit o něco déle, než bylo zamýšleno.

Příprava jídla tímto způsobem je energeticky velmi efektivní. I když máte pomalý hrnec zapnutý déle, spotřebuje mnohem méně elektřiny (240 wattů) než např. B. trouba.

Tip: Váš pomalý hrnec se nesmaží. Aby maso získalo hnědou barvu, opečte ho na pánvi před přidáním do pomalého hrnce.

Podrobnosti Pomalý hrnec Alpina

Kapacita: 3,5 litru

Skleněné víko

Keramický hrnec

Pouzdro z nerezové oceli

Blikající světlo

Režimy ohřevu: Vypnuto, Nízký, Vysoký a Teplý

Mechanické ovládání

Protiskluzové dno

Tvar: oválný

Délka šňůrky: cca 90 centimetrů

Spotřeba energie: 240 wattů

Napětí: 220-240 voltů, 50-60 Hz