Košík
zboží
(prázdné)
\nPůvodem indické koření, které dodnes hraje velice důležitou roli v mnoha známých směsích, jako je curry, či garam masala.\nPatří spolu s vanilkou a šafránem mezi nejdražší koření na světě. Má kouřové, květinově sladké aroma a je nepostradatelnou součástí indické a arabské kuchyně. Kardamom...
číst celé
\n
Původem indické koření, které dodnes hraje velice důležitou roli v mnoha známých směsích, jako je curry, či garam masala.
\nPatří spolu s vanilkou a šafránem mezi nejdražší koření na světě. Má kouřové, květinově sladké aroma a je nepostradatelnou součástí indické a arabské kuchyně. Kardamom využijete na sladko i na slano. Lze jej použít do perníků i jiných druhů sladkého pečiva. Zajímavý chuťový rozměr vykouzlí v ovocných salátech či kompotech. Špetkou kardamomu můžete také ozvláštnit pečená jablka.
\nPoužít jej můžete i na kořenění masových či zeleninových pokrmů, kterým dodá orientální chuť. Špetka kardamonu se neztratí ani v čaji či kávě. Naopak jejich chuť pěkně zjemní. Kardamom používejte spíše střídmě. Jeho výrazná chuť by mohla snadno převážit nad ostatními chuťovými složkami pokrmu.
Kardamom mletý. produkt kontrolovaného ekologického zemědělstvíNapříklad černý čaj s mlékem, cukrem a špetkou kardamonu.Kalorická hodnota/energie (na 100ml):0kJ/0kcal. Tuky: 0 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g. Sacharidy: 0 g. z toho cukry: 0 g. Bílkoviny: 0 g. Sůl: 0 g. Vlákniny: 0 g
\nSkladování: Skladovat v suchu a chladu.Legislativní zařazení: Koření kardamon.
\n schovat popis- Výrobce: Sonnentor
- Kód:
- Jazyk: Čeština
- Šířka balení: 5.5 cm
- Výška balení: 11 cm
- Hloubka balení: 3.5 cm
- Váha balení: 59 g
Recenze