Košík
zboží
(prázdné)
Understand both the key concepts and modern developments within the global food and beverage service industry with this new edition of the internationally respected text.
číst celé
Understand both the key concepts and modern developments within the global food and beverage service industry with this new edition of the internationally respected text.
schovat popis
- Nakladatel: Hodder Education
- Kód:
- Rok vydání: 2014
- Jazyk: Angličtina
- Vazba: Brožovaná
- Počet stran: 480
- Šířka balení: 19.7 cm
- Výška balení: 26.4 cm
- Hloubka balení: 2.7 cm
- Váha balení: 1.2 kg
Recenze