Objevte umění barbecue jako nikdy předtím!

Barbecue Sauces, Rubs, and Marinades je zásadní kniha pro každého, kdo chce posunout své grilovací dovednosti na novou úroveň. Naučte se vytvářet neodolatelné omáčky, kořenicí směsi i marinády, které dodají vašemu masu jedinečnou chuť.

Tato nejnovější edice je plná svěžích nápadů a moderních technik. Nový design v plných barvách je inspirován bestsellerem Project Smoke a čtenáře provede nejnovějšími trendy v barbecue, jako jsou jablečné spreje, suché nakládání masa (dry brining) nebo dokonce úpravy s příchutí pastrami. Jednoduše řečeno, z této knihy se dozvíte vše o inovativních metodách, které promění vaše grilování v opravdový gurmánský zážitek.

Díky praktickým radám a detailním receptům už nikdy nezůstane vaše jídlo fádní či jednotvárné. Připravte se na chválu od své rodiny i přátel a užijte si spoustu zábavy u grilu s novými chutěmi a vůněmi.

Proč si tuto knihu zamilujete:

• Vylepšený design s barevnými fotografiemi pro lepší inspiraci
• Nejnovější trendy v grilování a barbecue technikách
• Široká škála receptů od omáček přes koření až po marinády
• Snadná aplikace tipů v domácím prostředí
• Skvělý zdroj pro začátečníky i zkušené kuchaře

Vlastnosti produktu:

• Kniha je zaměřena na barbecue omáčky, koření a marinády
• Obsahuje praktické rady a nové metody z oblasti grilování
• Plnobarevný tisk s moderním designem
• Zahrnuje tipy na použití cider sprejů, dry briningu i pastrami dochucení
• Inspirativní pro kuchaře hledající inovace v přípravě masa