Mák je skvělým zdrojem vitamínu E, vápníku, hořčíku a železa, obsahuje 40% prospěšných tuků, vlákninu a bílkoviny. Z máku se vyrábí opium, které se dříve používalo ke zklidnění a jako opojný prostředek při rituálech.\nVitamín E je jeden z nejvýznamnějších antioxidantů a přispívá k ochraně buněk pře oxidativním stresem. Vápník společně s hořčíkem přispívá k normálnímu stavu kostí a zubů.\nZ máku se vyrábí blahodárný makový olej. Jedná se o starou kulturní plodinu a pěstuje převážně k potravinářskému využití. Česká republika je jedním z největších pěstitelů a pokrývá ⅓ světové spotřeby máku. V některých zemích je pěstování máku zakázáno kvůli zneužití pěstování máku pro výrobu opiátů. Opium se z makovic vyrábělo už 5 tis. př.n.l.\nPoužití:\nMák je určen k přímé spotřebě. Doporučuje se mák pro snadnější konzumaci, lepší stravitelnost a uvolnění chuti namlít. Používá se do kaší nebo do těsta při pečení. Rozmixováním máku s vodou ve výkonném mixéru získáte výživné lahodné rostlinné mléko.\nMakrobiotika doporučuje vařit mák cca 10 minut s kouskem řasy Kombu, s nastrouhanou mrkví a rozinkami. Mák je mírně zásadotvorný.\nVěděli jste že?\nV antickém Řecku byly makovice atributem řeckého boha spánku Hypnose a jeho bratra boha smrti Thanata. Z pohledu magie se mák považuje za potravinu spojenou s energií plodnosti.\nSložení: \n100% mák modrý\nNutriční hodnoty (100 g):\nEnergie: 2520,57 kJ/ 602,42 kcalTuky: 42 g\n z toho nas. mast. kys.: 4,5 g\nSacharidy: 28 g\n z toho cukry: 3 g\nBílkoviny: 18 g\nVláknina: 0 gSůl: 0 g\nŽelezo: 8,8 mg (62 %)\nVápník: 1360 mg (170 %)\nHořčík: 395 mg (104 %)\nVitamín E: 2,2 mg (18 %) \n* referenční hodnota příjmu\n \nZemě původu:\n \nČR\n \nProdávající: \n \nGOODIE s.r.o.\n
\nVelmi nám záleží na vaší spokojenosti a důvěře. Proto vám poskytujeme pouze pravdivé informace o našich produktech a u tohoto produktu uvádíme pouze zdravotní a výživová tvrzení schválená Evropskou komisí dle Nařízení (ES) č. 1924/2006.
\n schovat popis- Výrobce: Goodie
- Kód:
- Jazyk: Čeština
Recenze