Objevte kouzlo jarních a letních plodin s kuchařkou, která vám otevře dveře do světa farmářských trhů!

Recepty z farmářského trhu II. jaro-léto vás provedou slunečnou sezónou plnou čerstvých surovin, které si snadno obstarate na farmářských trzích. Tato kniha od Hanky Michopulu je praktickým a inspirativním průvodcem, díky kterému už nebudete váhat, co uvařit nebo upéct z těch nejkvalitnějších a nejčerstvějších plodin.

Kuchařka nabízí jednoduché a osvědčené tipy na přípravu méně obvyklých druhů zeleniny a ovoce, jako je lilek, rukola nebo chřest, ale také vám pomůže připravit tradičnější suroviny jako ředkvičky, rajčata, špenát, rebarboru či bylinky a ovoce. Navíc získáte cenné rady, jak poznat skutečnou kvalitu surovin - to je klíč k dokonalé chuti a opravdovému požitku z jídla.

Tato kuchařka je ideální volbou pro každého, kdo chce do své kuchyně přinést svěží nápady a využívat sezónní plodiny naplno.

Proč si tuto kuchařku zamilujete:

• Praktické a snadno uchopitelné recepty na jarní a letní sezónu
• Inspirace pro využití tradičních i méně obvyklých druhů zeleniny a ovoce
• Důraz na kvalitu surovin a tipy, jak je rozpoznat
• Autorčina zkušenost a osvědčené rady, které usnadní vaši práci v kuchyni
• Podpora lokálních farmářů díky použití surovin z farmářských trhů

Hlavní vlastnosti knihy:

• Obsahuje recepty zaměřené na jaro a léto
• Autorka: Hanka Michopulu
• Snadno srozumitelný a praktický styl psaní
• Podpora sezónního vaření z čerstvých surovin
• Vhodná pro všechny, kdo chtějí oživit svůj jídelníček