Tato knížka o česneku tvoří spolu s knížkou o cibuli super dvojku - o zelenině, kterou opravdu denně používáme, všichni ji máme doma a o jejím vlivu na naše zdraví také dobře. Ano, trošku nás odrazuje před častějším používání... onen charakteristický zápach a pro někoho je na večer česnek příliš těžký, ale... to nám jistě nezabrání v konzumaci, že ne :-). Pokud chcete o česneku i jeho využití vědět více, za pár korun máte šanci.
Tuto útlou knížku jsem koupil v knihách za babku, abych poté zjistil, že zde je ještě levnější:) V úvodu se píše o tom, co je vůbec česnek zač, jeho dějiny i třeba to, jak se k němu stavěly jednotlivé civilizace (Římané ho zasvětili bohu Martovi.) Po té následují pasáže o jeho pěstování a o tom kolik je ho druhů Pak následuje to, co asi většinu lidí zajímá nejvíc. Jeho použití v kuchyní, lékařství a kosmetice. Úplně v závěru je několik receptů, kde česnek "hraje" hlavní roli. Útlá knížka o osmdesáti stránkách, která zaujme každého sympatizanta této cibulové zeleniny. Vše doplňují kvalitní fotografie.
Recenze
V úvodu se píše o tom, co je vůbec česnek zač, jeho dějiny i třeba to, jak se k němu stavěly jednotlivé civilizace (Římané ho zasvětili bohu Martovi.)
Po té následují pasáže o jeho pěstování a o tom kolik je ho druhů
Pak následuje to, co asi většinu lidí zajímá nejvíc. Jeho použití v kuchyní, lékařství a kosmetice.
Úplně v závěru je několik receptů, kde česnek "hraje" hlavní roli.
Útlá knížka o osmdesáti stránkách, která zaujme každého sympatizanta této cibulové zeleniny.
Vše doplňují kvalitní fotografie.