JSem hrozně nadšená fanynka do pěstování rajčat, takže už v srpnu nejčastěji netušíme, jak tu moji bohatou úrodu zpracovat. Naštěstí jsem v jednom knihkupectví objevila tuhle knihu a když jsem zjistila, že se jedná...
číst celé
JSem hrozně nadšená fanynka do pěstování rajčat, takže už v srpnu nejčastěji netušíme, jak tu moji bohatou úrodu zpracovat. Naštěstí jsem v jednom knihkupectví objevila tuhle knihu a když jsem zjistila, že se jedná přímo o kuchařku, tak jsem ji hned musela vyzkoušet! Některé recepty znáte asi i z dětství, ale některé jsou nové. Co platí prakticky o všech, tak to, že jsou moc dobré a z regionálních surovin.
schovat popis
Objevte sílu rajčat v kuchyni s knihou Košík plný rajčat!
Připravte si více než 75 originálních receptů, které využívají svou charakteristickou chuť a aroma této oblíbené zeleniny. Tato kniha je nejen zdrojem inspirace, ale také praktickým průvodcem pro všechny fanoušky rajčat.
Rajská jablíčka jsou nepostradatelnou ingrediencí mnoha pokrmů, ať už jde o omáčky, polévky nebo lehké saláty. V knize Košík plný rajčat najdete jedinečné recepty, které neznáte z běžných kuchařek. Navíc jsou doplněny o zajímavé články o pěstování, šlechtění, skladování a zpracování rajčat, takže získáte ucelený pohled na tuto fantastickou zeleninu.
S touto knihou můžete snadno obohatit svůj jídelníček i kuchařské dovednosti, a to jak pro začátečníky, tak i pro zkušenější kuchaře hledající nové chutě a postupy.
Proč si vybrat právě tuto knihu?
Více než 75 unikátních receptů na rajčatové pokrmy, které překvapí svou kreativitou.
Praktické informace o pěstování a skladování rajčat, které vám pomohou s jejich využitím od zahrady až po talíř.
Inspirace nejen na klasiku, ale i na originální a netradiční recepty.
Zvýraznění chuti a aroma rajčat ve všech jídlech.
Kniha vhodná pro každého - od domácích kuchařů až po gurmány.
Hlavní vlastnosti knihy Košík plný rajčat
Obsahuje přes 75 originálních receptů na rajčatové pokrmy
Autor přináší informace o šlechtění a pěstování rajčat
Zahrnuje rady ke skladování a zpracování rajčat
Užitečný průvodce pro milovníky zdravé a chutné kuchyně
Kniha nabitá inspirací pro přípravu rozmanitých jídel
JSem hrozně nadšená fanynka do pěstování rajčat, takže už v srpnu nejčastěji netušíme, jak tu moji bohatou úrodu zpracovat. Naštěstí jsem v jednom knihkupectví objevila tuhle knihu a když jsem zjistila, že se jedná přímo o kuchařku, tak jsem ji hned musela vyzkoušet! Některé recepty znáte asi i z dětství, ale některé jsou nové. Co platí prakticky o všech, tak to, že jsou moc dobré a z regionálních surovin.
Skvělá kuchařka. Moc pekne mne překvapila. Rajčata milujeme a nové recepty se vždycky hodí. Rajčatový koláč byl famózní, i studená polévka, rajčatové saláty, omáčky na mnoho způsobů. Jedna z nejlepších kuchařek a nejoblíbenější co mám. Mnoho omáček jsem i zavařila, jsou skvělé. Krásné fotky, různé druhy rajčat, podněcuje k pěstování všech druhů. Různé chutě díky koření, přípravě a navíc zdravé. Za mne 1*.
Skvělé! Jedna z nejlepších kucharek, jaké milovník rajských jablíček může dostat do rukou. Super recepty, netradiční. Zajímavé a chutně, jednoduché i složité, ale také výborne nápady a tipy na originální výsadbu, zlepšení chuti pěstovaných rajčat a zároveň s tím také super nápady, jak déle udržet sklizeň čerstvou. Mám z téhle nenápadné knihy opravdu velkou radost, proto ji tak ráda doporučuji dál.
Tato skvělá kuchařka je ideální pro všechny, kdo milují rajčata. Můžete si podle ní připravit například klasické gazpacho, sýrové šneky se sušenými rajčaty, rajčatovo-bazalkovou granitu, kečup, patatas bravas, pappa al pomodoro, thajské gazpacho, polévku z rajčat a pečené dýně, salát z rajčat, melounu a feta sýra, rajčata plněná rýží, tuniská pečená vejce v rajčatové omáčce, letní rajčatový koláč, rajčatovou omáčku, sicilské rajčatové pesto, rajčatové salsy a čatní… Recepty na tato chutná jídla jsou doplněny fotografiemi.
Tuto kuchařku jsme darovali mamince, která si ji nadevše oblíbila a recepty si pamatuje již nazpaměť. Tato kniha je skvělá pro každého, kdo rád připravuje nové jídla a rád experimentuje. Jídla jsou velmi chutná a je to něco jiného. Říká se, že se mají nové věci zkoušet a tato kniha k tomu přímo vyzívá. Knihu mohu jen doporučit. Mamce se moc líbila a dost často na nás zkouší nové recepty, ale vybrat jeden neoblíbenější je složité. :D
Tato kuchařka patří mezi nejlepší kuchařky, s nimiž jsem se v poslední době setkala. Hlavní surovina je nosným základem, dá se všestranně využít (a já ji také v mnoha jídlech používám). Najdete zde 75 receptů, které jsou rozdělené podle typu jídla (polévky a saláty, zeleninové pokrmy, slané a sladké pečivo, pokrmy z rýže a těstovin a další okruhy). Je těžké vybrat jen pár receptů, které mě zaujaly, protože mě zaujala naprostá většina. Alespoň zmíním pár skvělých receptů, které zde najdete – thajské gazpacho, pečená ryba s rajčaty na řecký způsob, řecká rajčata plněná rýží, tuniská pečená vejce v rajčatové omáčce, menemen (turecká míchaná vejce).
Milujeme Itálii a rajčata do ní rozhodně patří. Jako každý rok nás trápí to, co si počneme s tak obrovskou úrodou a tak nám pomáhají kuchařky s toutou tématikou. Ale tahle kuchařka si nás moc získala, byl to zase dárek od naší bláznivé dcery s úmyslem nám pomoci zbavit se tohoto břemene nekončícího množství rajčat. Kdo by si pomyslel, že si tahle naše kuchařka u nás doma najde svoje místo téměř ihned.
18/12/2019
Kniha návstěv
Ověřené příspěvky jsou tak označené, ostatní jsou neověřené.