zboží
(prázdné)
Podrobná ilustrovaná příručka potravinářských surovin všech světových kuchyní
Detailní popis všech produktů od běžně používaného ovoce a zeleniny až po exotické ryby a korýše
Praktické rady, jak nakupovat, uchovávat, připravovat a zpracovávat potraviny včetně podrobných postupů
Více než 1500...
číst celé
Podrobná ilustrovaná příručka potravinářských surovin všech světových kuchyní
Detailní popis všech produktů od běžně používaného ovoce a zeleniny až po exotické ryby a korýše
Praktické rady, jak nakupovat, uchovávat, připravovat a zpracovávat potraviny včetně podrobných postupů
Více než 1500 barevných fotografií
schovat popis
- Nakladatel: Fortuna Libri, spol. s r.o.
- Kód:
- Rok vydání: 2007
- Jazyk: Čeština
- Druh: Kniha
- Vazba: Pevná s přebalem lesklá
- Počet stran: 512
- Šířka balení: 17.7 cm
- Výška balení: 23.4 cm
- Hloubka balení: 3.7 cm
- Váha balení: 1.5 kg
Recenze