zboží
(prázdné)
* Syrové mléko
* Hustota mléka
* Tuk v mléce
* Sušina mléka, zkrácený rozbor
* Kyselost mléka
* Konzumní mléko
* Smetana a máslo
* Zahuštěné, sušené a kysané mléčné výrobky
* Sýry
* Tvaroh
* Mikrobiologické hodnocení
číst celé
* Syrové mléko
* Hustota mléka
* Tuk v mléce
* Sušina mléka, zkrácený rozbor
* Kyselost mléka
* Konzumní mléko
* Smetana a máslo
* Zahuštěné, sušené a kysané mléčné výrobky
* Sýry
* Tvaroh
* Mikrobiologické hodnocení
schovat popis
- Nakladatel: Česká zemědělská univerzita v Praze
- Kód:
- Rok vydání: 2007
- Jazyk: Čeština
- Vazba: Brožovaná
- Počet stran: 99
- Šířka balení: 20.5 cm
- Výška balení: 29 cm
- Váha balení: 290 g
Recenze