Recenze Prostřeno bez servítků

Prostřeno bez servítků

Prostřeno bez servítků

Zdeněk Pohlreich
345 Kč
Zobrazit knihu
Jedna z prvních a zároveň nejúspěšnější kuchařka známého šéfkuchaře si zasloužila po šesti letech oživit. Vrací se v nové upravené podobě, moderní grafické úpravě, s pečlivě popsanými recepty a aktualizovanou biografií. „Za tuto dobu se restaurační byznys ohromně proměnil a změnil se i pohled na... číst celé 

Recenze

11
Ověřené recenze jsou tak výslovně označené, ostatní jsou neověřené.
Avatar uživatele
Recenze od Zuzka
Tento kuchař se u nás proslavil především pořadem o vaření, nicméně jsem o něm do té doby vůbec neslyšela a vcelku mě zlákala kniha i na to, že obsahuje informace přímo o něm. Ne jen recepty. Kniha neobsahuje pouze české, ale i francouzské recepty což považuji za velké plus. Má vlastně kuchařku českou, francouzskou a ještě autobiografii. Moc zajímavá kniha a hezké fotografie. Doporučuji. Hezké vyprávění.
16/07/2017
Avatar uživatele
Recenze od PeT
Pokud máte rádi Zdeňka Polhreicha, tak věřím, že se vám tato kniha bude líbit. my jsme ji doma dostali jako dárek k narozeninám a máme moc rádi jeho pořady, takže nám tato kuchařka udělal radost. V kuchařce najdete informace o autorovi, o jeho životu, o kuchařině... a také zde najdete mnoho receptů. Recepty, které jsou doma zkoušela, se mi vždycky povedly. Velice e mi líbí uspořádání knihy i fotografie, které jsou v knize.
5/05/2021
Avatar uživatele
Recenze od Kubino
Moje žena ráda sleduje pořady o vaření, jako třeba Prostřeno a nebo s panem Pohlreichem. Tak sem jí na Vánoce pořídil tuto knížku, jelikož ráda vaří a zkouší nové věci. Měla velkou radost. Spousta receptů tohoto skvělého kuchaře, různé vychytávky, popisy a rady, doplněno krásnými fotografiemi. Ráda podle ní vaří a odměnou je mi za to výborně připravený oběd. Doporučuji všem, kdo rádi vaří a mají rádi dobré jídlo.
30/11/2020
Avatar uživatele
Recenze od Sam
Snad každý z nás sledoval tenhke televizní pořad se Zdeňkem Pohlreichem, ve kterém docházelo k celé řadě ukázek špatného vnímání kuchyně a díky němuž došlo k zásadním změnám ve způsobu a urovni aktuálního pohostinství. Řada z nás si tak uvědomila jak zásadní změny jsou třeba udělat. Tato ukařka nám přináší celou řadu receptů se kterými celý tento proces snadno pochopíte a nahlédnete tak pod pokličku současné gastronomii.
16/12/2019
Avatar uživatele
Recenze od Krok
Jeho přístup k tomu jak by měla vypadat kvalitní restaurace a hlavně kvalitní jídlo si získal celou řadu obdivovatelů a taky kritiků. Není snadné si uvědomit co je přínosné pro změnu ve způsobu podávání jídel a celkovém zpracování. Tato kuchařka je průřezem toho hejlepšího co nám pan kuchař Zdeněk Polreich může nabídnout. Sám osobně si v této kuchařce velmi často listuji a přemýšlím v čem jsou tyto jídla nová.
17/12/2019
Avatar uživatele
Recenze od Natalie Haase
Jedna z prvních a zároveň nejúspěšnější kuchařka známého šéfkuchaře si zasloužila po šesti letech oživit. Vrací se v nové upravené podobě, moderní grafické úpravě, s pečlivě popsanými recepty a aktualizovanou biografií. „Za tuto dobu se restaurační byznys ohromně proměnil a změnil se i pohled na...

Krasaa
30/09/2019
Avatar uživatele
Recenze od Jakub Smolík Smolda
Jedním slovem perfektní.
10/01/2019
Avatar uživatele
Recenze od Vladěnka
tuto kuchařku d Zdeňka Polhreicha jsem dostala před pár lety k narozeninám. Mám doma jeho více kuchařek, takže tahle se mi k nim skvěle hodila. Kuchařky od nem mám moc ráda, ale tato mě trošku zklamala. Jiné jeho kuchařky jsou lepší. V této používá hodně surovin, které nejsou úplně lehce k dostání nebo příprava je mírně složitější. Ale je to můj pohled, věřím, že každému vyhovuje něco jiného a že někdo z této kuchařky může být nadšený.
15/10/2020
Avatar uživatele
Recenze od Martin H.
Tato kniha od jednoho z nejznámnějších českých kuchařů je v první řadě samozřejmě kuchařka a obsahuje různé recepty, přičemž většina z nich jsou svým způsobem netradiční a nejsou na úplně pravidelné vaření. Více bych ale rozhodně vyzdvihl část, ve které je vyprávění tohoto šéfkuchaře, protože tato část je opravdu vtipná a člověk si ji rád přečte a pobaví se (byť na druhou stranu to do kuchařky v takovém rozsahu možná nepatří). S knihou jsem tedy spokojen i když pouze jako kuchařku ji asi doporučit nemohu.
29/12/2018
Avatar uživatele
Recenze od Knihoholka
Zdeňka Pohlreicha znám z televize z jeho Ano, šéfe!, ve kterém se kolikrát nechová vůbec hezky. Jeho vaření mám ale velmi ráda, a proto jsem chtěla vyzkoušet, jak jeho recepty, které vypadají opravdu úžasně, i chutnají. Knížku jsem si koupila k svátku. Recepty jsou tady opravdu výtečné a musím říct, že Zdeněk má výbornou chuť. Jen některé recepty jsou opravdu složité, že mě dalo zabrat, je uvařit...
31/07/2019
Avatar uživatele
Recenze od lizzka
Mimo receptů (některé jsou pro mě opravdu nereálné na přípravu - jako třeba úhoř, jiné jsou díky Zdeňkovi Pohlreichovi známější), mě více bavilo vyprávění šéfkuchaře. Znám jeho pořady tudíž vyprávění pro mě bylo jednoznačně zajímavější. V knize jsou mimo nádherných fotek jídel i fotky šefa při práci. A opět fotky šéfa pro mě byly zajímavější.
Ale hráškovou polévku s krutónky dělám přesně (jako) spíš podle šéfa!
28/02/2018