Košík
zboží
(prázdné)
\nTen čas jsme sami nezažili, ale přesto ho podvědomě důvěrně známe... z chutí, vůní, od babiček i ze starých knížek. Posaďme se spolu s autorkou a sběratelkou starých receptů Michaelou Smolovou ke kávičce a nechme se zanést do počátku minulého století. K vídeňským dortům, uherským řezům,...
číst celé
\n
Ten čas jsme sami nezažili, ale přesto ho podvědomě důvěrně známe... z chutí, vůní, od babiček i ze starých knížek. Posaďme se spolu s autorkou a sběratelkou starých receptů Michaelou Smolovou ke kávičce a nechme se zanést do počátku minulého století. K vídeňským dortům, uherským řezům, křupavým pagáčkům nebo lákavým perníčkům. Téměř zapomenuté recepty přinášejí tentokrát všechny klenoty rakousko-uherské kuchyně a my si je můžeme vychutnat i po století znovu. V knize najde recepty na sladká i slaná jídla, dobroty z kynutého těsta, likéry i šťávy.
\n schovat popis- Nakladatel: GRADA Publishing, a.s.
- Kód:
- Rok vydání: 001
- Jazyk: Čeština
- Vazba: Gebunden
- Počet stran: 176
- Šířka balení: 17.5 cm
- Výška balení: 24.6 cm
- Hloubka balení: 2 cm
- Váha balení: 619 g
Recenze
Tato se přesněji věnuje klenotům rakousko-uherské kuchyně. 😋
Co se mi na knize velmi líbí je fakt, že Téměř zapomenuté recepty 2 kombinují slanou i sladkou stránku různě náročných pokrmů. Máte chuť na něco ke kafíčku nebo na moučné jídlo? Tak určitě si v této knize najdete svoje.
Recepty jsou dobře strukturované - úvodní povídání, přísady a samotný srozumitelný postup s obrázkem hotového jídla.
Téměř zapomenuté recepty 2 se hodí lidem, kteří příležitostně pečou/vaří, ale i zkušeným kuchtíkům.😊