Recenze Nůž Catler DMS 203 kuchařský

Pořiďte si opravdu kvalitní nůž Catler DMS 203 Chef Knife jako součást svého kuchyňského vybavení. Jedná se o universální japonský nůž typu Gyuto a patří k základnímu vybavení japonských kuchařů. Díky svojí síle a ostrosti je ideální pro přípravu masa, ryb a zeleniny. Délka čepele je 203 mm. Nůž je balený v elegantním dřevěném boxu. 

Hlavní přednosti

\n
• Velmi silný, ostrý a pružný
\n
• Universální využití
\n
• Dlouhá životnost
\n
• Čepel je vyrobená ze dvou druhů oceli
\n

Výroba nože DMS 203

Nůž se skládá z kombinace 70 vrstev měkké pružné oceli VG2 a tvrdé oceli VG10. Toto složení zajišťuje noži extrémní tvrdost, pružnost, ale i dlouhou životnost. \nJaponská ocelárna Takefu dodává ocel k výrobě tohoto nože. Rukojeť se vyrábí z javorového dřeva s úpravou metody Kebony, která vnikla v Norsku. Každý výrobek díky této metodě získá zesílenou buněčnou strukturu a prvotřídní vlastnosti javoru se tak ještě zdůrazní a dřevo získá bohatší hnědou barvu. Výrobek není vhodný do myčky na nádobí.

Specifikace

\n
• Značka: Catler
\n
• Model: DMS 203
\n
• Určení: kuchyňský nůž
\n
• Barevné provedení: nerez, hnědá
\n
• Materiál: ocel
\n
• Celková délka: 338 mm
\n
• Délka čepele: 203 mm
\n

Obsah balení

\n
1. 1x kuchyňský nůž
\n