Košík
zboží
(prázdné)
Entwicklung und Relevanz der Sternegastronomie.- Shooting-Stars und Long-Runners: Best-Practice-Beispiele.- Erkenntnisse aus der Spitzengastronomie für das Innovationsmanagement.
číst celé
Entwicklung und Relevanz der Sternegastronomie.- Shooting-Stars und Long-Runners: Best-Practice-Beispiele.- Erkenntnisse aus der Spitzengastronomie für das Innovationsmanagement.
schovat popis
- Nakladatel: Springer, Berlin
- Kód:
- Rok vydání: 2017
- Jazyk: Němčina
- Vazba: Taschenbuch
- Počet stran: 30
- Šířka balení: 15 cm
- Výška balení: 21.3 cm
- Hloubka balení: 0.4 cm
- Váha balení: 82 g
Recenze