Vyzkoušejte svá vína s profesionálními kvasnicemi Fermivin PDM!

Univerzální sušené kvasnice, které zajistí rychlou a stabilní fermentaci i v náročných podmínkách. Díky nim vaše víno získá plnější aroma a skvělou chuť.

Fermivin PDM je speciálně vybraný kmen vinných kvasinek Saccharomyces cerevisiae var. bayanus pocházející z oblasti Champagne ve Francii. Tyto kvasnice jsou vhodné pro široké spektrum ovocných vín, včetně těch z angreštů, hrušek, meruněk, jahod, obilovin, hlohu, jablek a dalších druhů ovoce. Jsou ideální pro výrobu bílých, červených i šumivých vín a také medoviny.

Díky své schopnosti pracovat v širokém teplotním rozmezí od 13 do 30 °C dokážou kvasnice zajistit spolehlivou fermentaci alkoholu až do 16 %. Jejich použití je jednoduché - stačí obsah sáčku rozmíchat ve vodě a přidat do vína. Navíc zesilují aroma ovoce ve vašem nápoji, čímž podtrhují jeho jedinečnost.

Proč si vybrat Fermivin PDM?

• Rychlá a stabilní fermentace i v obtížných podmínkách
• Vhodné pro široký sortiment ovocných vín a medovinu
• Jednoduchá aplikace s minimální přípravou
• Zesilují aroma a chuť výsledného nápoje
• Podporují opětovné kvašení a dokončení výroby vína

Technické vlastnosti produktu

• Aktivní suché kvasnice
• Balení: 7 g kvasnic na 10-35 l vína
• Rozsah teplot kvašení: 13-30 °C
• Maximální obsah alkoholu: až 16 %
• Složení: vinné kvasnice Saccharomyces cerevisiae var. bayanus, emulgátor sorbitan monostearát